Große Ernte aus kleinen Gärten (eBook)
120 Seiten
HEEL Verlag
978-3-96664-284-2 (ISBN)
Axel Gutjahr, Jahrgang 1959, begeistert sich seit frühester Kindheit begeistert für Pflanzen und Tiere. In der Küch, seinem 'Experimentierfeld', produziert und kreiert er neben Altbewährtem gerne auch neue Marmeladen-, Wildbret-, Tee und Likörvarianten.
Axel Gutjahr, Jahrgang 1959, begeistert sich seit frühester Kindheit begeistert für Pflanzen und Tiere. In der Küch, seinem "Experimentierfeld", produziert und kreiert er neben Altbewährtem gerne auch neue Marmeladen-, Wildbret-, Tee und Likörvarianten.
Vorwort: Ein häufiger Irrtum in Bezug auf kleine Gärten
I. Ertragsbeeinflussende Faktoren
Die Bodenqualität
- Der Bodentyp
- Edaphon und Humus
- Der pH-Wert
- Das Saatbett und dessen Lage
Bodenverbessernde Maßnahmen
- Düngung
- Kompostwirtschaft
- Schattengare
- Oft unterschätzt – das regelmäßige Hacken
- Pro und Contra zum Mulchen
II. Was man wissen sollte
- Seien sie nicht zu gutgläubig!
- Kampf dem Unkraut
- Schutz vor Schädlingen
- Beim Pflanzen das Angießen nicht vergessen
- Nicht nach dem "Gießkannenprinzip" gießen
III. Platzbedarf
- Man kann nicht alles haben
- Anordnung der Pflanzen
- Nach Platzreserven suchen
- Weniger ist oft mehr
- Fruchtfolgen
- Loses Saatgut, Saatband oder Saatscheiben?
- Werden sie zum Hochstapler - am Beispiel der Freilandgurke
- Musterbeispiel für einen Selbstversorgergarten
IV. Wichtige Kulturpflanzen im Portrait Kräuter
- Bärlauch
- Basilikum
- Bohnenkraut
- Borretsch
- Dill
- Knoblauch
- Kresse
- Liebstöckel
- Petersilie
- Schnittlauch
- Thymian
- Zitronenmelisse
Gemüse
- Buschbohne
- Erbse
- Feldsalat
- Grünkohl
- Karotte
- Kartoffel
- Knollensellerie
- Kohlrabi
- Kopfsalat
- Kürbis
- Porree
- Radieschen und Rettich
- Rhabarber
- Rote Bete
- Schwarzwurzel
- Spinat
- Tomate
- Zwiebel
Obst
- Apfel
- Aprikose
- Birne
- Brombeere
- Erdbeere
- Hasel
- Heidelbeere
- Himbeere
- Johannisbeere
- Pfirsich und Nektarine
- Pflaume, Mirabelle und Kirschpflaume
- Stachelbeere
- Süß- und Sauerkirsche
- Weinrebe
V. Das Gartenjahr
Erscheint lt. Verlag | 22.1.2021 |
---|---|
Reihe/Serie | Land & Werken |
Verlagsort | Königswinter |
Sprache | deutsch |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Garten |
Schlagworte | Anbauen • Balkon • Garten • Gemüse • Hausgarten • Hobbygarten • Hobbygärtner • Hochbeet • Kleingarten • Kräuter • Nutzgarten • Obst • selbst anbauen • Selbstversorgen • Selbstversorger |
ISBN-10 | 3-96664-284-0 / 3966642840 |
ISBN-13 | 978-3-96664-284-2 / 9783966642842 |
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Größe: 97,4 MB
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