Der Marathon-Koch

Feine Küche für das tägliche Aufbauprogramm - 126 Rezepte

Michel Roux (Autor)

Tara Fisher (Fotograf)

Buch | Hardcover

192 Seiten

2003 | 1., Aufl.
Christian München (Verlag)
978-3-88472-571-9 (ISBN)

Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage

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Oft werde ich gefragt, warum ich laufe. Die einfache Antwort ist: Es macht mich hungrig! Michel Roux jr. ist Küchenchef im Londoner Zwei-Sterne-Restaurant Le Gavroche und seit mehr als zehn Jahren passionierter Läufer. In diesem Buch stellt er 126 köstliche, ausgewogene und bekömmliche Gerichte vor - ideal für den täglichen Trainingsplan von Ausdauersportlern und für alle, die gern abwechslungsreich und genussvoll essen. Als kleines Extra ist dem Buch eine Übersicht der weltweit größten und wichtigsten Marathon-Veranstaltungen beigefügt.

Sprache	deutsch
Maße	195 x 252 mm
Gewicht	940 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Gesunde Küche • HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher • Marathonlauf • Meisterköche; Roux, Michel • Roux, Michel • Sporternährung • Sportlerernährung • Wohlbefinden
ISBN-10	3-88472-571-8 / 3884725718
ISBN-13	978-3-88472-571-9 / 9783884725719
Zustand	Neuware