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Eggs All Day (eBook)

Ryland Peters & Small (Autor)

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2021
160 Seiten
Ryland Peters & Small (Verlag)
978-1-78879-364-3 (ISBN)

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You'll be spoilt for choice with this eclectic collection of 100 recipes that make the most of the versatility of eggs. There's no doubt about it; we love our eggs! They form a major part of our daily diets, whether eaten as a high-protein breakfast or brunch, whipped up into a nourishing lunch and dinner, or even transformed into delicious desserts and bakes. This book begins with a guide to basic egg cookery; you'll learn to boil, poach, fry, scramble, coddle and bake your eggs, as well as a few classic skills for separating and whisking yolks and whites. Once you've mastered these basics, delicious recipes to try include everyday plates like a Steak & Egg Brunch Skillet or Spanish Omelette, to the more adventurous Korean Bibimbap or Turkish Menemen. Sweet treats include everything from Baked Alaska to Sponge Cake and finally things really get interesting with protein smoothies and even foamy egg-white cocktails!

Erscheint lt. Verlag	12.1.2021
Verlagsort	London
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	cooking for students • cooking with eggs • Easy Cooking • easy cooking with eggs • egg cookbook • scrambled eggs • simple recipes • student recipes
ISBN-10	1-78879-364-1 / 1788793641
ISBN-13	978-1-78879-364-3 / 9781788793643

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