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Professional Cooking for Canadian Chefs 8e with Wileyplus Lms Card Set
2015
|
8th ed.
Wiley (Verlag)
978-1-119-17698-5 (ISBN)
Wiley (Verlag)
978-1-119-17698-5 (ISBN)
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Erscheint lt. Verlag | 27.5.2015 |
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Sprache | englisch |
Maße | 224 x 279 mm |
Gewicht | 3191 g |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
Weitere Fachgebiete ► Handwerk | |
ISBN-10 | 1-119-17698-0 / 1119176980 |
ISBN-13 | 978-1-119-17698-5 / 9781119176985 |
Zustand | Neuware |
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