Glutenfrei vegan (eBook)
180 Seiten
pala (Verlag)
978-3-89566-805-0 (ISBN)
Mit den rund 120 Rezeptideen ist es ganz einfach, abwechslungsreich zu essen und Familie oder Gäste durch neue Geschmackserlebnisse zu überzeugen. Bodenständiges wie Kohlrouladen, Rösti und Pilzrisotto sind in diesem Buch ebenso zu finden wie griechisches Moussaka, arabische Falafeln, afrikanische Reisgerichte und asiatische Currys. Bunte Salate und würzige Suppen machen das Menü komplett, zu Kaffeeklatsch und Nachmittagstee locken Schokoladentarte, Waffeln und Zitronenmuffins.
Endlich ein Buch zum wichtigen Gesundheitsthema mit unkomplizierten Rezepten für puren Genuss!
Lebensqualität, Kreativität und Gesundheit gehören für Alexander Neukert fest zusammen. Im Stoa-Institut in Bad Herrenalb gibt der Autor seit über 20 Jahren sein umfangreiches Wissen über vegane Ernährung, energetische Heilung, Persönlichkeitsentwicklung und Homöopathie weiter. Alltagstaugliche Rezepte für Genießer hat er bereits in seinem Buch »Einfach mal vegan« vorgestellt. Als Pianist hat Alexander Neukert außerdem drei Meditations-CDs mit eigenen Stücken zum Träumen und Heilen veröffentlicht.
INHALT
Für Genuss und Lebensfreude7
Salate12
Suppen36
Pasta-Gerichte50
Risotto68
Aus dem Backofen78
Gerichte aus aller Welt92
Bodenständiges118
Raffiniertes142
Kuchen und Gebäck156
| Erscheint lt. Verlag | 10.12.2020 |
|---|---|
| Illustrationen | Karin Bauer |
| Mitarbeit |
Cover Design: Karin Bauer |
| Zusatzinfo | zahlreiche schwarz weiß Illustrationen |
| Verlagsort | Darmstadt |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche |
| Schlagworte | Gluten • Glutenunverträglichkeit • Laktoseintoleranz • tierisch eiweißfrei • Vegan • Weizenallergie • Weizensensivität • Zöliakie |
| ISBN-10 | 3-89566-805-2 / 3895668052 |
| ISBN-13 | 978-3-89566-805-0 / 9783895668050 |
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