Gutes Essen ist gutes Leben
Ellert & Richter (Verlag)
978-3-8319-0783-0 (ISBN)
Antonio Cotugno, geb. 1949 in Neapel, Ältester von sechs Geschwistern. Hat im Alter von 18 Jahren die Hotelfachschule absolviert und ist nach einer Saison in Riccione nach Hamburg ausgewandert. Bis heute ist er ein sehr ambitionierter und leidenschaftlicher Gastronom, der sich immer wieder für diesen Beruf entscheiden würde.
Ferdinando Cotugno, geb. 1962 in Neapel, Vorletzter von sechs Geschwistern. Er hat seine Vorliebe für Schwarz-Weiss-Fotografie schon als Jugendlicher entdeckt. Antonio Sisto, ein neapolitanischer Fotograf, hat ihn viel über die Technik und die Art zu Fotografieren gelehrt.
Gerd Rindchen war jahrzehntelang Besitzer und Geschäftsführer von „Rindchen’s Weinkontor“. Außerdem ist er jounalistisch tätig und veröffentlichte zahlreiche Bücher.
Erscheinungsdatum | 13.11.2020 |
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Zusatzinfo | Mit vielen Abbildungen und Rezepten. |
Sprache | deutsch |
Maße | 210 x 270 mm |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen | |
Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
Schlagworte | Auswanderung • Autobiographie • einfache Küche • Essen • Gastronomie • Gutes Leben • Hamburg • Italien • Italienische Küche • Koch • Kochen • L'Europeo • Neapel • Restaurant |
ISBN-10 | 3-8319-0783-8 / 3831907838 |
ISBN-13 | 978-3-8319-0783-0 / 9783831907830 |
Zustand | Neuware |
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