Vino para uno (eBook)

(Autor)

eBook Download: EPUB
2016
200 Seiten
Editorial Alfa (Verlag)
978-84-16687-44-2 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Vino para uno - Alberto Soria
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Nuevas generaciones en los viñedos y bodegas, la consolidación de la liberación femenina, la noción de comida sana y una nueva estética social han modificado el consumo del vino. Hoy, en las tiendas especializadas, y también en supermercados, la lectura de las etiquetas es más sabia.

¿Cómo se aprende? Descorchando, probando, comparando. Usted avanza mientras confirma o se equivoca, descubriendo dónde está lo bueno, dónde lo regular, dónde lo caro y lo presuntuoso. Y dónde lo memorable.

"Vino para uno" es un manual inteligente y razonado, destinado a aquellos que quieren conocer, disfrutar, compartir y aprender a beber el vino que más se ajuste a su paladar. "Venga con nosotros –nos dice Alberto Soria–. Le invitamos a beber vino, no etiquetas".

Fue redactor de la Agence France Presse en París y profesor universitario. Actualmente reside en Venezuela, desde donde escribe para periódicos y revistas, dirige la Cofradía de Catadores y viaja para dar conferencias y realizar catas sobre gastronomía y buen vivir.

Erscheint lt. Verlag 8.4.2016
Reihe/Serie Gastronómica
Verlagsort Barcelona
Sprache spanisch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Getränke
Schlagworte bebidas • Bodegas • Buen Vivir • CATA • Cepas • Degustación • Gastronomía • Mesa • Producción vinícola • Tendencias de consumo • UVA • viñedos • Vino
ISBN-10 84-16687-44-7 / 8416687447
ISBN-13 978-84-16687-44-2 / 9788416687442
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