El recetario de la harina de almendra sin gluten (eBook)
144 Seiten
Eleftheria (Verlag)
978-84-949641-0-7 (ISBN)
Debido a que estas recetas son de bajo índice glucémico, bajas en colesterol y lácteos, y altas en proteínas y fibra, también son ideales para personas con diabetes, obesidad y colesterol alto. Si estás buscando un desayuno rápido, una receta de comida casera o un postre espectacular, El recetario de la harina de almendra sin gluten demuestra que cocinar sin gluten puede convertirse en una alimentación saludable para todos.
Elana Amsterdam es experta en bienestar y gurú de la cocina sin gluten en EE.UU. Tras haber sido diagnosticada con celiaquía junto a su hijo se esforzó en crear recetas sin gluten adecuadas para toda la familia. Desde su blog, elanaspantry.com, comparte recetas sencillas y saludables y muchos consejos. Elana ha escrito para Parents, Shape Magazine y Delicious Living y ha aparecido en una variedad de medios de comunicación como Fortune Magazine, The Washington Post, The Wall Street Journal, CNN, MSNBC y Fox News Live. Sus libros han escalado hasta las listas de bestseller del NYT y El recetario de la harina de almendra sin gluten ha sido nombrados uno de los "Mejores libros de cocina del año" por The Denver Post.
| Erscheint lt. Verlag | 19.2.2020 |
|---|---|
| Illustrationen | Annabelle Breakey |
| Mitarbeit |
Cover Design: Betsy Stromberg |
| Übersetzer | Marga Adobes |
| Verlagsort | Sitges |
| Sprache | spanisch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
| Schlagworte | alimentación saludable • celiaquía • comer bien • comida sana • harina de almendra • postres sin gluten • recetas sin gluten |
| ISBN-10 | 84-949641-0-0 / 8494964100 |
| ISBN-13 | 978-84-949641-0-7 / 9788494964107 |
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