Backen für Dummies (eBook)

(Autor)

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2020 | 2. Auflage
320 Seiten
Wiley-VCH GmbH (Verlag)
978-3-527-83119-7 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Backen für Dummies - Emily Nolan
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Wollten Sie nicht schon immer mal Ihrem Liebsten einen Geburtstagskuchen backen oder ein paar Freunde zu einem richtig netten Kaffeeklatsch einladen? Backen ist kinderleicht und macht Spaß!
Emily Nolan weiht Sie in die Geheimnisse des Backens ein. Zunächst zeigt sie, wie Sie Ihre Küche so organisieren, dass Sie alle Zutaten und Gerätschaften beim Backen zur Hand haben, welches Backzubehör Sie unbedingt brauchen, welche Backzutaten sich in Ihrem Vorratsschrank befinden sollten und wie Sie die Zutaten richtig abmessen. Dann geht's auch schon mit dem Backen los. Über 100 Rezepte, von Plätzchen über einfache Kuchen bis zu raffinierten Torten, laden zum Nachbacken ein.

Emily Nolan ist gelernte Konditorin und Autorin zahlreicher Kochbücher.

Zur Vorauflage:
"...ob Eier trennen, Backform fetten, oder Sahne steif schlagen, es ist alles dabei was man braucht. Vorbildlich gemacht und schön illustriert - das gefällt mir sehr gut, und müsste ich einem Anfänger ein Backbuch schenken, wäre Backen für Dummies schon deswegen in der engeren Auswahl." (www.foodfreak.de, 2013)

"fabelhafter Gesamteindruck" (www.foodfreak.de, 2013)

Erscheint lt. Verlag 14.9.2020
Reihe/Serie ...für Dummies
...für Dummies
Sprache deutsch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Backen
Schlagworte Backen • Brot • Gebäck • Kochen • Kuchen • lifestyle • Torte
ISBN-10 3-527-83119-3 / 3527831193
ISBN-13 978-3-527-83119-7 / 9783527831197
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