How to Eat

Was, wann, wie viel und warum? Fragen, auf die das Bauchgefühl keine Antwort hat
Buch | Softcover
304 Seiten
2020
Lübbe Life (Verlag)
978-3-431-07024-8 (ISBN)

Lese- und Medienproben

How to Eat - Mark Bittman, David L. Katz
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Sind Fette und Kohlenhydrate nun gesund oder ungesund? Darf man frühstücken und wenn ja, wie viel? Sollte man besser für immer auf Fleisch verzichten? Beim Thema Ernährung den Durchblick zu behalten scheint schier unmöglich. Doch Mark Bittman und Dr. David L. Katz bringen Licht ins Dunkel. Alle Fragen rund ums Essen beantworten sie einfach und verständlich. Ihr Wissen ist der Schlüssel, sich selbst ein Urteil zu bilden. Damit sind die Zeiten von Verunsicherung und Irritation vorbei, und nur der eigene, gesunde Menschenverstand bestimmt, was auf den Teller kommt.

Mark Bittman, geb. 1950, preisgekrönter Journalist, gefragter Redner, Hochschuldozent und mehrfacher Bestsellerautor von Kochbüchern. Mehr als 20 Jahre hat er die Kolumne über Ernährung für die New York Times geschrieben.

Dr. David L. Katz, geb. 1963, ist Arzt und Ernährungswissenschaftler. Er hat eine Vielzahl an Fachbüchern und wissenschaftlichen Publikationen zum Thema Ernährung veröffentlicht.

"Frei nach dem Motto "Gewusst wie" ist diese Lektüre genau das Richtige, wenn es darum geht, die eigenen Gewohnheiten in gesündere Bahnen zu lenken." Cellagon, 08.04.2021 "Keine Frage bleibt offen [...] Ein guter Ratgeber, um sich mit einer gesunden Lebenseinstellung einen abwechslungsreichen Speiseplan zu erstellen, um sich köstlich zu ernähren, ohne ein schlechtes Gewissen zu haben." LUTZ REIGBER, ESCHBORNER STADTMAGAZIN, 03.05.2021

"Frei nach dem Motto "Gewusst wie" ist diese Lektüre genau das Richtige, wenn es darum geht, die eigenen Gewohnheiten in gesündere Bahnen zu lenken." Cellagon, 08.04.2021 "Keine Frage bleibt offen [...] Ein guter Ratgeber, um sich mit einer gesunden Lebenseinstellung einen abwechslungsreichen Speiseplan zu erstellen, um sich köstlich zu ernähren, ohne ein schlechtes Gewissen zu haben." LUTZ REIGBER, ESCHBORNER STADTMAGAZIN, 03.05.2021

Erscheinungsdatum
Übersetzer Maria Mill
Sprache deutsch
Original-Titel How to Eat. All Your Food and Diet Questions Answered
Maße 135 x 215 mm
Einbandart kartoniert
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Gesunde Küche / Schlanke Küche
Sachbuch/Ratgeber Gesundheit / Leben / Psychologie Lebenshilfe / Lebensführung
Schlagworte Appetit • Ballaststoffe • CD • Cholesterin • Chronobiologie • Darm • dehydriert • Deutsch • Diabetes • Diät • dr greger • DVD • Entzündungshemmend • FdH • Fett • Fettleibig • Fettleibigkeit • Fettverbrennung • Fitness • Fleisch • Gesundheit • Getreide • Gewürze • Glukose • Gluten • Herz • how not to die • How not to diet • Idealgewicht • Insulin • Intervallfasten • Kalorien • ketogen • Kohlenhydrate • Kräuter • Kurkuma • Lebensmittel • Lebensmittelsicherheit • Low Carb • Mikrobiome • Narayana • Nüsse • nutrition facts • nutritionfacts • Paleo • Pflanzliche Ernährung • Proteine • Rosenkohl • Sport • Steinzeitdiät • Training • Übergewicht • Vegan • Vegetarisch • Vitamine • wie man nicht stirbt • zuckerfrei
ISBN-10 3-431-07024-8 / 3431070248
ISBN-13 978-3-431-07024-8 / 9783431070248
Zustand Neuware
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