Wie eine Auster das Zarenreich rettete - Dieter Weidenfeld

Wie eine Auster das Zarenreich rettete (eBook)

Und andere kulinarische Geschichten – Mit Rezepten von Sternekoch Heinz Winkler
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2020 | 1. Auflage
Edition Michael Fischer (Verlag)
978-3-7459-0473-4 (ISBN)
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Es ist angerichtet!

Feinschmecker und Musikmogul Dieter Weidenfeld sammelt die schönsten Anekdoten rund ums Essen: Wie kam Crêpe Suzette zu ihrem Namen? Wer ist der Erfinder des Sauerkrauts? Und was hat eine Schweinshaxe mit der Hinrichtung Ludwig XVI. zu tun? Abgeschmeckt wird die kleine, aber feine kulinarische Sammlung mit Rezepten von Sternekoch-Legende Heinz Winkler (u. a. Tantris, München; seit 1991 Residenz Heinz Winkler, Aschau).
Guten Appetit!

<p>Dieter Weidenfeld studierte Soziologie, war dann Schauspieler, Regisseur, Funkmoderator und erfolgreicher Plattenproduzent. Er betreute K&uuml;nstler wie Gilbert Becaud, Adamo, Howard Carpendale, Matthias Reim, Peter Kraus, Rex Gildo und viele andere. Er ist verheiratet, hat eine Tochter und drei Enkelkinder &ndash; und ist begeisterter Gourmet.</p>

Erscheint lt. Verlag 13.10.2020
Verlagsort München
Sprache deutsch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken
Schlagworte Essen • Feinschmecker • Gault Millau • Gourmet • kulinarische Geschichten • Menü • Restaurantkritiker • Rezepte • Sternekoch • Sterneküche • Wein
ISBN-10 3-7459-0473-7 / 3745904737
ISBN-13 978-3-7459-0473-4 / 9783745904734
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