Concise Encyclopedia of Science and Technology of Wine

Concise Encyclopedia of Science and Technology of Wine

Buch
2021
CRC Press (Verlag)
978-1-315-10729-5 (ISBN)
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Erscheinungsdatum
Mitarbeit Sonstige Mitarbeit: V K Joshi
Sprache englisch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Getränke
Technik Lebensmitteltechnologie
ISBN-10 1-315-10729-5 / 1315107295
ISBN-13 978-1-315-10729-5 / 9781315107295
Zustand Neuware
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