Bar Chef - Carolynn Carreno, Christiaan Rollich

Blick ins Buch

Bar Chef (eBook)

Handcrafted Cocktails

Carolynn Carreno, Christiaan Rollich (Autoren)

eBook Download: EPUB

2019
352 Seiten
W. W. Norton & Company (Verlag)
978-0-393-65157-7 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Ebook-Leseprobe (EPUB)

Celebrated Los Angeles bartender Christiaan Rollich approaches a drink the way a master chef approaches a dish: he draws on high-quality seasonal ingredients to create cocktails for every occasion.In Bar Chef, Rollich shares 100 original recipes for drinks that are as beautiful as they are delicious, including the Quixote (gin and grapefruit); a Kentucky Sour (bourbon and homemade cola syrup); Eggnog for the holidays; and Rollich's signature drink, the Green Goddess (green tea vodka and cucumber with arugula, jalapeno, and absinthe), which has become a part of the language of LA.Featuring easy-to-follow recipes for syrups, tinctures, liqueurs, and bitters with herbs, spices, and seasonal fruit, Rollich guides you through his creative process, demystifying the craft of cocktail making. With stunning color photography and the suave storytelling of your favorite bartender, Bar Chef will become a go-to bar book for home cooks and cocktail enthusiasts, inspiring and pleasing readers with every drink.

Erscheint lt. Verlag	9.4.2019
Vorwort	Suzanne Goin, Caroline Styne
Zusatzinfo	100 color photographs
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke
Schlagworte	Alcohol • AOC • Barman • Bartender • bartending • bitters • Brandy • CA • California • christian rollich • cocktail book • Drinks • Gin • Green goddess • Guide • Handbook • LA • liqueurs • Los Angeles • Lucques • Mezcal • mixed drinks • Recipes • rollick • Rum • Spirits • tavern • technique • Tequila • vodka • Whiskey
ISBN-10	0-393-65157-6 / 0393651576
ISBN-13	978-0-393-65157-7 / 9780393651577

Haben Sie eine Frage zum Produkt?

EPUB (Adobe DRM)

Kopierschutz: Adobe-DRM
Adobe-DRM ist ein Kopierschutz, der das eBook vor Mißbrauch schützen soll. Dabei wird das eBook bereits beim Download auf Ihre persönliche Adobe-ID autorisiert. Lesen können Sie das eBook dann nur auf den Geräten, welche ebenfalls auf Ihre Adobe-ID registriert sind.
Details zum Adobe-DRM

Dateiformat: EPUB (Electronic Publication)
EPUB ist ein offener Standard für eBooks und eignet sich besonders zur Darstellung von Belletristik und Sachbüchern. Der Fließtext wird dynamisch an die Display- und Schriftgröße angepasst. Auch für mobile Lesegeräte ist EPUB daher gut geeignet.

Systemvoraussetzungen:
PC/Mac: Mit einem PC oder Mac können Sie dieses eBook lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID und die Software Adobe Digital Editions (kostenlos). Von der Benutzung der OverDrive Media Console raten wir Ihnen ab. Erfahrungsgemäß treten hier gehäuft Probleme mit dem Adobe DRM auf.
eReader: Dieses eBook kann mit (fast) allen eBook-Readern gelesen werden. Mit dem amazon-Kindle ist es aber nicht kompatibel.
Smartphone/Tablet: Egal ob Apple oder Android, dieses eBook können Sie lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID sowie eine kostenlose App.
Geräteliste und zusätzliche Hinweise

Buying eBooks from abroad
For tax law reasons we can sell eBooks just within Germany and Switzerland. Regrettably we cannot fulfill eBook-orders from other countries.

Print-Ausgabe

Buch | Hardcover

36,65 €