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Proteomics for Food Authentication

Buch
2020
CRC Press (Verlag)
978-0-429-26192-3 (ISBN)
Preis auf Anfrage
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Erscheinungsdatum
Mitarbeit Sonstige Mitarbeit: Leo M L Nollet, Semih Eotleos
Sprache englisch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie
Technik ► Lebensmitteltechnologie
ISBN-10 0-429-26192-6 / 0429261926
ISBN-13 978-0-429-26192-3 / 9780429261923
Zustand Neuware
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Print-Ausgabe
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