Professional Baking, Seventh Edition Wileyplus with Loose-Leaf Print Companion with Epub and Wileyplus Learning Space Card Set
2016
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7th ed.
Wiley (Verlag)
978-1-119-34435-3 (ISBN)
Wiley (Verlag)
978-1-119-34435-3 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 1.12.2016 |
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| Sprache | englisch |
| Maße | 208 x 274 mm |
| Gewicht | 2202 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen |
| ISBN-10 | 1-119-34435-2 / 1119344352 |
| ISBN-13 | 978-1-119-34435-3 / 9781119344353 |
| Zustand | Neuware |
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