Essentials of Professional Cooking, Second Edition with Wileyplus Learning Space Lms Card Set
2018
|
2nd ed.
Wiley (Verlag)
978-1-119-58025-6 (ISBN)
Wiley (Verlag)
978-1-119-58025-6 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 6.12.2018 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Gewicht | 1588 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Weitere Fachgebiete ► Handwerk | |
| ISBN-10 | 1-119-58025-0 / 1119580250 |
| ISBN-13 | 978-1-119-58025-6 / 9781119580256 |
| Zustand | Neuware |
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