Indonesia

135 indonesische Rezepte, die deine Küche rocken
Buch | Hardcover
320 Seiten
2020
Christian München (Verlag)
978-3-95961-499-3 (ISBN)
17,99 inkl. MwSt
Indonesien rockt!
Die indonesische Küche rockt. Zumindest die Rezepte, die Sie in diesem Kochbuch finden. Lebhaft aufbereitet, kosmopolitisch interpretiert und wunderbar präsentiert. Die farbenfrohen Bilder versprühen pure Lebensfreude und die Gerichte verführen zum Nachkochen. Die 135 Gerichte werden mit typischen indonesischen Zutaten zubereitet, sind aber an den europäischen Gaumen angepasst. Das Buch gewann 2019 in den Niederlanden den Preis »Gouden Kookboek«.

Die Niederländerin Vanja van der Leeden ist professionelle Rezeptautorin und Food-Stylistin. Sie schreibt unter anderem für die niederländische Elle Eten. In den letzten Jahren hat Vanja begonnen, sich mehr mit ihren indonesischen Wurzeln zu beschäftigen.

Für all jene, die einen Asia-Markt für die ausgefallenen Zutaten um die Ecke haben, ein Buch mit lauter Gute-Laune-Rezepten. Erhellend und genüsslich in diesen dunklen Tagen. 11.12.2020

Münchner Merkur



Vom klassischen Nasi Goreng bis zur Tofu-Schoko-Mousse - das Kochbuch “Indonesia” liefert 135 Rezepte, die nicht nur den Hunger stillen, sondern auch das Fernsweh.

Frau aktuell, 13.02.2021

Für all jene, die einen Asia-Markt für die ausgefallenen Zutaten um die Ecke haben, ein Buch mit lauter Gute-Laune-Rezepten. Erhellend und genüsslich in diesen dunklen Tagen. 11.12.2020

Erscheinungsdatum
Illustrationen Remko Kraaijeveld
Sprache deutsch
Maße 193 x 261 mm
Einbandart gebunden
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Grundkochbücher
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Länderküchen
Schlagworte Asien Kochbuch • Bali • Fire Islands • Flexitarier • Gesund kochen • Indonesien • indonesische Rezepte • Reisgerichte
ISBN-10 3-95961-499-3 / 3959614993
ISBN-13 978-3-95961-499-3 / 9783959614993
Zustand Neuware
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