Vegan for Future – 111 Rezepte & gute Gründe, keine tierischen Produkte zu essen

Inga Pfannebecker hat ihre Leidenschaft für gutes Essen als freie Food-Journalistin und Kochbuchautorin zum Beruf gemacht. Am liebsten entwickelt die in Amsterdam lebende Ernährungswissenschaftlerin alltagstaugliche Rezepte, in denen sich gesunde Ernährung, neue Trends und Genuss perfekt ergänzen. 

Tanja Dusy fühlt sich am wohlsten, wenn es in der Küche rundgeht. Sie schreibt seit über 20 Jahren erfolgreich Kochbücher und war lange Zeit als Redakteurin tätig. Als Küchenprofi entwickelt sie Rezepte, die nicht nur verlässlich gelingen, sondern auch das besondere Etwas haben.

"Krachig-bunt und lautstark mit Megafon: Dass ein veganer Lebensstil nicht zwangsläufig eintönig und fad daherkommen muss, macht allein schon das Cover von »Vegan for Future« deutlich. Und genauso kreativ und abwechslungsreich zieht sich's dann auch durch die folgenden Seiten des Kochbuchs." HOGAPAGE 20210101

"Krachig-bunt und lautstark mit Megafon: Dass ein veganer Lebensstil nicht zwangsläufig eintönig und fad daherkommen muss, macht allein schon das Cover von »Vegan for Future« deutlich. Und genauso kreativ und abwechslungsreich zieht sich's dann auch durch die folgenden Seiten des Kochbuchs."

"Ein Kochbuch für alle, die ihre Ernährung nachhaltiger gestalten wollen."