Blick ins Buch

Genussmomente: Sous-Vide

Schnelle und einfache Rezepte mit Fleisch, Fisch und Gemüse – Rib-Eye-Steak, Burned-Miso-Lachs, Maiskolben im Mexiko-Style und mehr!

Buch | Hardcover

64 Seiten

2020 | 1. Auflage
Edition Michael Fischer / EMF Verlag
978-3-96093-855-2 (ISBN)

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Achtung Suchtgefahr! Die ultimative Rezeptsammlung für Hobbyköche zum Hammer-Preis! Kreative und abwechslungsreiche Sous-Vide-Rezepte für jeden Geschmack und jede Gelegenheit! Egal, ob klassisch, exotisch oder international, ob mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch - hier findet wirklich jeder Gartechnik-Fan das passende Rezept!

Erscheinungsdatum	24.06.2020
Reihe/Serie	Genussmomente
Sprache	deutsch
Maße	175 x 216 mm
Gewicht	306 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Aroma • Aromen • besonders kochen • Dessert • Fisch • Fleisch • Garen • schonend garen • Sous vide • sous vide garer • Vakuumgaren • Vegetarisch
ISBN-10	3-96093-855-1 / 3960938551
ISBN-13	978-3-96093-855-2 / 9783960938552
Zustand	Neuware