Feu vif : la gastronomie inspirée. Vol. 7
Seiten
2019
Editions Le Contrepoint (Verlag)
978-2-37063-084-1 (ISBN)
Editions Le Contrepoint (Verlag)
978-2-37063-084-1 (ISBN)
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Mook dédié à la gastronomie : nouvelles tendances culinaires, produits d'exception au fil de recettes, portraits de chefs et reportages. Ce numéro met à l'honneur Beatriz Gonzalez, à la tête des restaurants Neva et Coretta, et chef au restaurant Le Rive Droite au sein de La Grande Epicerie de Paris.
| Erscheint lt. Verlag | 12.9.2019 |
|---|---|
| Sprache | französisch |
| Maße | 200 x 290 mm |
| Gewicht | 355 g |
| Einbandart | Paperback |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken |
| Schlagworte | FEU VIF |
| ISBN-10 | 2-37063-084-1 / 2370630841 |
| ISBN-13 | 978-2-37063-084-1 / 9782370630841 |
| Zustand | Neuware |
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