CREATION D UN DESSERT -LA-

DAMBRA MARC (Autor)

Buch | Softcover

61 Seiten

2019
SUD OUEST EDITIONS (Verlag)
978-2-8177-0681-8 (ISBN)

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La création d'un dessert

« Vous trouverez dans ce livre des bases qui vous ouvriront les portes de la pâtisserie. Créez vos propres associations, combinez astucieusement les saveurs que vous aimez avec les textures qui vous font craquer, et surtout faites-vous plaisir ! »

Marc Dambra

Erscheinungsdatum	28.04.2020
Sprache	französisch
Maße	170 x 240 mm
Gewicht	272 g
Einbandart	Paperback
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken
Schlagworte	Recettes de chefs
ISBN-10	2-8177-0681-1 / 2817706811
ISBN-13	978-2-8177-0681-8 / 9782817706818
Zustand	Neuware