Currys - Die besten Rezepte - mit Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan. Aus Indien, Thailand, Pakistan, Malaysia und Japan
Seiten
2020
|
4. Deutsche Erstausgabe
Bassermann (Verlag)
978-3-8094-4201-1 (ISBN)
Bassermann (Verlag)
978-3-8094-4201-1 (ISBN)
Lese- und Medienproben
Easy Currys! Currys sind diese wunderbar aromatischen Gerichte mit der leckeren Sauce, deren ursprüngliche Heimat vor allem Indien und Thailand ist. Die Zutaten für ein Curry sind nicht festgelegt, es gibt sie vegetarisch, mit Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel oder Fleisch. Allen gemeinsam ist eine feine Komposition von Gewürzen und - in den meisten Fällen - Kokosmilch.
Ausstattung: durchgehend bebildert
Ausstattung: durchgehend bebildert
Isabelle Guerre stammt aus einer künstlerisch interessierten Familie. Ihre Begabung für Textilgestaltung führte sie erst in eine andere Richtung, aber dann entdeckte sie ihre Passion fürs Kochen. Statt sich also dem Restaurieren alter Stoffe zu widmen, arbeitet die Französin heute als Kochbuchautorin und Foodstylistin.
| Erscheinungsdatum | 12.10.2020 |
|---|---|
| Zusatzinfo | durchgehend bebildert |
| Verlagsort | München |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 216 x 217 mm |
| Gewicht | 410 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
| Schlagworte | Buch • Bücher • Buddha Bowl • Curry • currypaste • currypulver • Curryrezepte • Dahl • Dhal • einfache Rezepte • garam masala • Gemüse Kochbuch • Ghee • Indisch • Indische Küche • Kochbuch • Kochbücher • Kochbuch vegetarisch • Kochen • Kokosmilch • Kreuzkümmel • Kurkuma • Linsen • Linsendhal • Madras • Masala • Ratgeber • Rezepte mit Fleisch • Rezepte mit Huhn • Schnelle Gerichte • schnelle Küche • Thai Curry • Thailändisch • thailändische Küche • tikka massala • tom yam gung • Vegan • Vegetarisch • vegetarische Kochbücher • Vegetarisches Kochbuch • Vegetarisch Kochen |
| ISBN-10 | 3-8094-4201-1 / 3809442011 |
| ISBN-13 | 978-3-8094-4201-1 / 9783809442011 |
| Zustand | Neuware |
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