Wie einfach Ihnen zuhause ein leckeres Brot gelingt, zeigt Christin Geweke in diesem Buch. Gut verständlich erklärt sie die wichtigsten Basics und macht mit köstlichen Rezepten Lust aufs Nachbacken. Im Handumdrehen verwandeln Sie Ihre Küche in eine Backstube und verwöhnen sich und Ihre Liebsten mit klassischem Schwarz- und Sauerteigbrot, süßem Hefezopf oder internationalen Lieblingen wie Baguette und Focaccia.
Christin Geweke ist freie Kochbuch-Redakteurin, zuvor war sie als Lektorin in verschiedenen Verlagshäusern tätig. Neben dem Schreiben gehört vor allem das Backen zu ihrer großen Leidenschaft. Daher steht sie auch in jeder freien Minute in der Küche und tüftelt an neuen Rezepten.
| Erscheinungsdatum | 29.06.2020 |
|---|---|
| Illustrationen | Peter Podpera |
| Zusatzinfo | 4-fbg. |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 184 x 241 mm |
| Gewicht | 508 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
| Schlagworte | Backen • Brot • Brötchen • Brotrezepte • Essen & Trinken • Sauerteig |
| ISBN-10 | 3-88117-225-4 / 3881172254 |
| ISBN-13 | 978-3-88117-225-7 / 9783881172257 |
| Zustand | Neuware |
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