Käse
Geschichte & Kultur 30 Rezepte
Seiten
2025
Krenn, H (Verlag)
978-3-99005-350-8 (ISBN)
Krenn, H (Verlag)
978-3-99005-350-8 (ISBN)
- Noch nicht erschienen (ca. März 2025)
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Das Produkt enthält eine Sammlung feinster sortenspezifischer Kochrezepte in Form eines 32-seitigen Booklets, sowie ein illustriertes, dekoratives Poster. Auf der Vorderseite mit ausgewählten Fotos und Illustrationen und auf der Rückseite mit Information über Anbauweise, Geschichte und Kultur, Produktion und Verarbeitungsmöglichkeiten des jeweiligen Lebensmittels. Zusammengehalten wird das Potpourri von einer umweltschonenden Kartonhülle.
| Erscheinungsdatum | 30.04.2020 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Feldgarten kompakt ; 5 |
| Illustrationen | Corinna Öhler |
| Zusatzinfo | Fotos und Illustrationen im Booklet und auf dem Poster |
| Verlagsort | Wien |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 138 x 200 mm |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
| Schlagworte | Alpkäse • Bergkäse • Emmentaler • Geschichte • Hartkäse • Käse • Kochbuch • Kuhmilch • Kultur • Poster • Rezepte • Sauerkäse • Weichkäse |
| ISBN-10 | 3-99005-350-7 / 3990053507 |
| ISBN-13 | 978-3-99005-350-8 / 9783990053508 |
| Zustand | Neuware |
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