Gekocht und gebacken in Südthüringen (eBook)
256 Seiten
Salier Verlag
978-3-96285-123-1 (ISBN)
Die Schriftstellerin und Museumsleiterin Margarete Braungart (1947–1998) hatte sich zeit ihres Lebens mit den Gebräuchen und Sitten und vor allem den Koch- und Essgewohnheiten ihrer Landsleute beschäftigt. In Ihrem bekanntesten Buch unternimmt sie eine Küchen- und Backhausreise durch Südthüringen. Dabei versammelt sie nicht nur die besten Rezepte zum Nachkochen, sondern auch die wunderlichsten Geschichten und besten Anekdoten ihrer Südthüringer Heimat. Und die zeugen nur allzu oft von einer überaus praktischen Veranlagung ihrer Bewohner. Ganz nach dem Motto: „Gieß einen Eimer Wasser an die Suppe, sonst langt's net.“
| Erscheint lt. Verlag | 12.12.2019 |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Schlagworte | Backen • Backhaus • Bratwürste • Feste • Klöße • Kochen • Küche • Südthüringen • Thüringen • Weihnachten |
| ISBN-10 | 3-96285-123-2 / 3962851232 |
| ISBN-13 | 978-3-96285-123-1 / 9783962851231 |
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