Brot backen statt kaufen - Das Sofort-System für Berufstätige - Nicole Lehbeck

Brot backen statt kaufen - Das Sofort-System für Berufstätige

Einfach erklärt zum unwiderstehlichen & gesunden Brotgenuss mit Sauerteig & Co. (Schritt für Schritt-Rezepte; inklusive Videoanleitungen)

(Autor)

Buch | Hardcover
112 Seiten
2019 | 2. Auflage
epubli (Verlag)
978-3-7502-6285-0 (ISBN)
34,99 inkl. MwSt
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Beherrschen Sie mit dieser wertvollen Rezeptsammlung & Trickkiste die Backkunst mit Sauerteig & Co und freuen Sie sich auf wunderbar gelingende Brote beim 1. Versuch!
Stellen Sie sich vor, wie Sie die Ofentür öffnen und stolz das verführerisch-duftende Brot mit gebräunter, knuspriger Kruste aus dem Ofen ziehen. Neben diesem erstklassigen Erlebnis ist Brotbacken die Lösung für alle, die wissen wollen, was in ihrem auf natürliche Weise gebackenen Brot steckt! Vielleicht stellen Sie sich folgene Fragen: Kann ich das Brotbacken auch, wenn ich nicht sonderlich begabt bin? Wie muss ich einen Sauerteigansatz herstellen & pflegen? Und vor allem: Wie soll ich das als Berufstätiger im Alltag alles schaffen? Geht das überhaupt? Die erfreuliche Antwort lautet Ja!

In diesem Buch finden Sie präzise & leicht verständliche Schritt für Schritt-Brotrezepte für über 50 verschiedene Brote mit Sauerteig & Co, die für unvergesslichen Genuss sorgen & garantiert gelingen.

Egal, ob fürs gemütliche Wochenend-Frühstück oder unter der Woche als Brotzeit, für die kleinen zum Mitgeben oder wann immer Sie Brot lieben: Durch vielfältige Rezepte (mit natürlicher, langer Teiggare) ist Abwechslung geboten und garantiert für jeden Geschmack etwas dabei. Bei jedem Rezept sind alle Arbeitsschritte ausführlich beschrieben.

Besonders wichtig: Alle Abläufe sind für Berufstätige, die wenig Zeit haben, mit dem Sofort-System bereits optimal vorgeplant. Somit können auch Sie - egal ob als Einsteiger oder Fortgeschrittener - das Backen von echtem, verführerischem Brot ohne viel Zeitaufwand oder mühselige Planung in Ihren Alltag integrieren!

Doch Sie erhalten mehr als eine Rezeptsammlung: Entdecken Sie die faszinierende Welt des Sauerteiges und lernen Sie durch ausführliche & einfach erklärte Schritt-für-Schritt-Anleitungen (inkl. Videoanleitungen) alle Basics für die Praxis kennen. 

Vermeiden Sie frustrierende Fehler wie zu klebrigen Teig oder zu kompakte Brote, sondern freuen Sie sich auf perfekten, selbstgemachten Brotgenuss!

Nicole Lehbeck wurde 1981 geboren und arbeitet heute als studierte Biologin. Zudem wohnt sie mit ihren zwei Töchtern und Ihrem Mann im Randgebiet von Hannover. Vor 7 Jahren, als in der Gegend der letzte „echte“ Bäcker von der Bildfläche verschwand, fing Nicole selbst mit dem Brotbacken für die Familie an. Mittels alten Büchern und vergessenen Aufzeichnungen von ihrem Opa (Bäckermeister) gelangen erste Backerfolge. Fortan vertiefte sie sich immer mehr in das Brotbacken mit Sauerteig & Co und entwickelte mit den Jahren ausgefeilte Rezepte. Zudem vermittelt Nicole Wissen, das sie über Jahre aus unzähligen Quellen sammeln musste, nun in Form von Erklärungen & Tipps, mit denen man wirklich etwas anfangen kann.

Erscheinungsdatum
Sprache deutsch
Maße 210 x 297 mm
Gewicht 661 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Grundkochbücher
Schlagworte Brotbackbuch • Brot backen • brot backen buch • Brot backen mit Sauerteig • brot backen sauerteig • Brot Rezepte • sauerteig brot
ISBN-10 3-7502-6285-3 / 3750262853
ISBN-13 978-3-7502-6285-0 / 9783750262850
Zustand Neuware
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