Mann backt Heimat

Österreichische Klassiker neu interpretiert. Linzer oder Sachertorte, Apfelstrudel oder Kirchtagskrapfen einfach zuhause backen. Erweiterte Neuauflage

(Autor)

Buch | Hardcover
224 Seiten
2020 | 2022
Tyrolia (Verlag)
978-3-7022-3774-5 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Mann backt Heimat - Marian Moschen
29,00 inkl. MwSt
Ein Land und seine MehlspeisenFeine Torten, Strudel, Kuchen, Blätterteig- und Germteigkreationen - außer in Österreich findet man fast nirgendwo auf der Welt in Cafés und Konditoreien eine derartige Fülle an süßen Köstlichkeiten.Die außergewöhnlichsten Rezepte der österreichischen Mehlspeisenkultur hat Kultblogger Marian Moschen in diesem Buch festgehalten. Einfache Erklärungen lassen auch Anfänger Klassiker wie Linzer oder Sachertorte, Apfelstrudel oder Kirchtagskrapfen in Perfektion aus dem Ofen holen. Stimmungsvolle Fotos vermitteln Heimatgefühl und vermitteln Vorfreude auf das nächste unvergleichliche Geschmackserlebnis. Tipps: Vom Autor des beliebtesten deutschsprachigen Foodblogs: www.mannbackt.deSüße Köstlichkeiten perfekt in Szene gesetztFür alle, die österreichische Mehlspeisen lieben!

Marian Moschen startete im Jahr 2012 seinen Blog „Mann backt“: „Um mit möglichst vielen Menschen das zu teilen, das mich Woche für Woche erfüllt und glücklich macht: Backen, dekorieren und genießen.“ Schnell wurde aus einer Passion eine Erfolgsgeschichte. Tausende von Menschen besuchen www.mannbackt.de jeden Tag, Marians Bücher haben eine große Fangemeinde gefunden und als Food Fotograf arbeitet der 1983 geborene Österreicher für renommierte Firmen und Magazine.

Erscheinungsdatum
Zusatzinfo 176 farb. Abb.
Verlagsort Innsbruck
Sprache deutsch
Maße 220 x 273 mm
Gewicht 1311 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Backen
Schlagworte Backen • Blätterteig • Brot • Creme • Cupcakes • Foodblog • Gugelhupf • Kekse • Kochen • Kuchen • Linzer Schnitte • Sachertorte • Torten
ISBN-10 3-7022-3774-7 / 3702237747
ISBN-13 978-3-7022-3774-5 / 9783702237745
Zustand Neuware
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