Najat
Christian München (Verlag)
978-3-95961-462-7 (ISBN)
Lese- und Medienproben
Najat Kanaache absolvierte eine Ausbildung zur Köchin und arbeitete in mehreren Drei-Sterne-Restaurants weltweit (u.a. im »ElBulli«, im »Noma«, in der »French Laundry« und im »Fat Duck«). Heute kocht Sie in Fes in ihrem eigenen Restaurant »Nur«. Dieses wurde 2017 und 2018 zum weltbesten marokkanischen Restaurant ernannt und gewann einen Preis bei den »World Luxury Restaurant Awards«.
"In diesem prachtvollen, edlen und zauberhaft gestalteten Kochbuch präsentiert Najat ihre 100 besten Rezepte und nimmt uns mit auf eine Traumreise durch ihr Heimatland. Unfassbar gut!" reisen ekklusiv
“In diesem prachtvollen, edlen und zauberhaft gestalteten Kochbuch präsentiert Najat ihre 100 besten Rezepte und nimmt uns mit auf eine Traumreise durch ihr Heimatland. Unfassbar gut!”
| Erscheinungsdatum | 25.03.2020 |
|---|---|
| Übersetzer | Birgit van der Avoort |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 243 x 306 mm |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen | |
| Schlagworte | Jerusalem • marokkanische Küche • marokkanische Küche • Marokko • Najat Kanaache • orientalische Küche • orientalische Küche • Ottolenghi • Sterneküche • Sterneküche • Tajine |
| ISBN-10 | 3-95961-462-4 / 3959614624 |
| ISBN-13 | 978-3-95961-462-7 / 9783959614627 |
| Zustand | Neuware |
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