Kloßverrückt

Vorwort.......................................................................................................................04
Sonntagskloß Klaus................................................................................................ 06
Kloßmutter Johanna............................................................................................... 07
Kloßgrundbesitzer Bernhard............................................................................... 09
Wer holte die Kartoffel nach Thüringen?....................................................... 11
Showmaster Matthias............................................................................................ 12
Warum schwimmen Thüringer Klöße?............................................................ 16
Blinddate Malina.....................................................................................................19
Wer war die „Klees Marthel”?............................................................................. 21
„Glück Auf”................................................................................................................24
Das „Mekka” des Thüringer Kloßes.................................................................. 28
Die Zwerwel-Schnitzer.......................................................................................... 30
Warum trägt Mann Kittelschürze?.................................................................... 34
Kloßmeisterbäcker Marcus.................................................................................. 35
Wer ist die Hütes Holle?....................................................................................... 38
Absacker Frank.........................................................................................................39
Wo regiert der Kloßvogt?.................................................................................... 42
Kloßsushi Tanya........................................................................................................44
Wer machte die Kartoffel in Europa salonfähig?........................................ 48
Domberg Rainer......................................................................................................51
Wer wird Kloßmeister?.......................................................................................... 55
Kloßhotel „Goldene Henne”................................................................................ 56
Die ersten Kloßrezepte......................................................................................... 58
Kloßwildjäger Thomas........................................................................................... 60
Wer sammelte die meisten Kloßrezepte?...................................................... 64
Kloßtheater Doreen................................................................................................ 65
Wer hat die Kloßkarte erfunden?...................................................................... 69
Kloßmaries Kloßpartys.......................................................................................... 71
Die Thüringer Weihnachtsgeschichte............................................................. 73
Kloßpommespionier Jens..................................................................................... 75
Das Qualitäts-Siegel „Echt Thüringer Kloß”.................................................. 79
Kloßfamilie Wiedemann....................................................................................... 81
Der einzig echte wahre Original Thüringer Kloß........................................ 84
Kontaktdaten/Anschriften................................................................................... 88

Thüringens kulinarisches Heiligtum Vom sanftmütigen Liebhaber bis zum Hardcore-Fan dürfte sich die Palette für Thüringens kulinarisches Heiligtum erstrecken. Thüringer und Gäste schwören auf ihn und genießen das „Kleine Weise Rund“ auf ihren Tellern bis zum Abwinken. Ohne IHN geht am Sonntag nix! Bei Besuchern und Touristen ist die Nachfrage nach den „Echten“ ungebrochen hoch und oft auch der Grund, das „Grüne Herz“ zu besuchen. So lag es auf der Hand, diesem Heiligtum etwas näher auf den Zahn zu fühlen und aufzuschreiben, was an „Verrücktem und Unterhaltsamen“ trotz hohem Bekanntheitsgrad noch herauszufinden ist. „Klaus den Kloß“, alias Gaby Mörstedt haben wir auf Entdeckungsreise geschickt, um möglichen Geheimnissen, Kuriositäten und Verrücktheiten rund um den Echten Thüringer Kloß auf die Schliche zu kommen. Und das haben wir unter anderem herausgefunden: – Ohne das richtige Ausgangsmaterial kommen die „Kloß-Verrückten“ nicht in die Gänge. Kartoffel heißt das Zauberwort! – Kloß und Fisch – wie passt das denn? – Ohne Kloß nix los im „Kloß-Theater“ – verrückter geht‘s wohl nicht! – Kaum zu glauben, aber es gibt sie doch: Das „Kloß-Brot“ und den „Kloß-Kuchen“ – Nicht zu fassen! Der Kloß – Vakuum verpackt! – Der Kloß bis zur Unkenntlichkeit in eine Weltneuheit verwandelt. – Von „Kloß-Hoheiten“, „Herrschertiteln“, „Kloß-Schulen“ und Festlichkeiten – Kloßartige Jagderlebnisse, einen „Gefüllten Berg“ und „Mac Becker“ – Das gibt es wirklich! Das Mekka des Thüringer Kloßes und sogar ein – Qualitäts-Siegel! Das VERRÜCKTE ist bei den Kloß-Aktivisten das NORMALE, das Gewöhnliche! In Sachen „Thüringer Klöße“ lassen sie NICHTS anbrennen! Das Beste und Verrückteste ist gerade gut genug! Und genau deshalb hat der „Echte Thüringer Kloß“ unendlich viele Liebhaber und stündlich werden es mehr! Wir lieben Thüringer Köße! Ein kloßartiges Lesevergnügen wünscht Ernst Haberland Verleger

Thüringens kulinarisches HeiligtumVom sanftmütigen Liebhaber bis zum Hardcore-Fan dürfte sich diePalette für Thüringens kulinarisches Heiligtum erstrecken. Thüringerund Gäste schwören auf ihn und genießen das "Kleine Weise Rund"auf ihren Tellern bis zum Abwinken. Ohne IHN geht am Sonntag nix!Bei Besuchern und Touristen ist die Nachfrage nach den "Echten" ungebrochenhoch und oft auch der Grund, das "Grüne Herz" zu besuchen.So lag es auf der Hand, diesem Heiligtum etwas näher auf den Zahn zufühlen und aufzuschreiben, was an "Verrücktem und Unterhaltsamen"trotz hohem Bekanntheitsgrad noch herauszufinden ist."Klaus den Kloß", alias Gaby Mörstedt haben wir auf Entdeckungsreisegeschickt, um möglichen Geheimnissen, Kuriositäten und Verrücktheitenrund um den Echten Thüringer Kloß auf die Schliche zu kommen.Und das haben wir unter anderem herausgefunden:- Ohne das richtige Ausgangsmaterial kommen die "Kloß-Verrückten" nicht in die Gänge.Kartoffel heißt das Zauberwort!- Kloß und Fisch - wie passt das denn?- Ohne Kloß nix los im "Kloß-Theater" - verrückter geht's wohl nicht!- Kaum zu glauben, aber es gibt sie doch: Das "Kloß-Brot" und den "Kloß-Kuchen"- Nicht zu fassen! Der Kloß - Vakuum verpackt!- Der Kloß bis zur Unkenntlichkeit in eine Weltneuheit verwandelt.- Von "Kloß-Hoheiten", "Herrschertiteln", "Kloß-Schulen" und Festlichkeiten- Kloßartige Jagderlebnisse, einen "Gefüllten Berg" und "Mac Becker"- Das gibt es wirklich! Das Mekka des Thüringer Kloßes und sogar ein- Qualitäts-Siegel!Das VERRÜCKTE ist bei den Kloß-Aktivisten das NORMALE, das Gewöhnliche!In Sachen "Thüringer Klöße" lassen sie NICHTS anbrennen!Das Beste und Verrückteste ist gerade gut genug!Und genau deshalb hat der "Echte Thüringer Kloß" unendlich viele Liebhaber und stündlich werden es mehr!Wir lieben Thüringer Köße!Ein kloßartiges Lesevergnügen wünschtErnst HaberlandVerleger