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Good & Proper Tea (eBook)

From leaf to cup, how to choose, brew and cook with tea
eBook Download: EPUB
2019
192 Seiten
octOpus (Verlag)
978-0-85783-860-5 (ISBN)
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'Serious about tea yet refreshingly unpretentious, Good & Proper Tea will make you want to rediscover the glorious possibilities of the humble cup of tea.' Caffeine magazineEmilie Holmes started Good & Proper Tea with the intention of changing the tea market one cup at a time. Now, in this gorgeously presented book, she shares her passion for tea with tips, techniques and recipes. Discover how to make the perfect cup of tea, learn about the origin of your favourite blends, and try Emilie's delicious recipes for tea-based drinks and cocktails, from Darjeeling and Elderflower Iced Tea to Oolong Mojito. There's also a selection of tempting ways to cook with tea, such as a Yunnan, Orange and Polenta Cake, and Earl Grey and Cardamom Sugar Buns.Whether you prefer a cup of classic builder's or a fragrant floral blend, this is a celebration of the ritual and joy of tea.
Erscheint lt. Verlag 17.10.2019
Sprache englisch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Gesunde Küche / Schlanke Küche
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Getränke
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Technik Lebensmitteltechnologie
ISBN-10 0-85783-860-1 / 0857838601
ISBN-13 978-0-85783-860-5 / 9780857838605
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