Pan Casero. Panadería Artesanal (eBook)
72 Seiten
Mariana Rios (Verlag)
978-0-00-022037-0 (ISBN)
Los fans de best-sellers de cocina de Beth Hensperger y Rose Levy Bernanbaum les encantará esta completa guía para hornear el pan .
¿Quieres convertirte en un maestro de panadería? En Pan Casero Maru Castilla está dispuesta a que te conviertas en aprendiz de panadero. Aprende todos los conceptos básicos y técnicas secretas de los maestros panaderos en esta sencilla guía.
Pan Casero es más que un libro de recetas de pan, es una guía completa para el arte y la artesanía de pan horneado. A diferencia de los regulares libros que sólo cuentan con recetas, Castilla llena cada página con hechos, historia, técnica y consejos.
Los panaderos no sólo encontrarán excelentes y deliciosas recetas de pan, también aprenderán a usar los trucos y técnicas de un panadero maestro para convertir los alimentos ordinarios en experiencias inolvidables. Sea cual fuere tu habilidad para hornear, pasar tiempo como aprendiz de panadero mejorará su arte y el amor de la hornada.
Realmente cubre todo lo que necesitas saber acerca de hornear pan.
Pan Casero : Recetas de pan sabrosas con ingredientes naturales. Con instrucciones y recetas fáciles se te hará agua la boca cuando lo leas así como cuando prepares los magníficos panes de este libro.
| Erscheint lt. Verlag | 19.8.2019 |
|---|---|
| Sprache | spanisch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken |
| ISBN-10 | 0-00-022037-X / 000022037X |
| ISBN-13 | 978-0-00-022037-0 / 9780000220370 |
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EPUB (Adobe DRM)Größe: 2,6 MB
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