Blick ins Buch

99 x backen

Österreichische Mehlspeisen

Helga Setz (Autor)

Buch

136 Seiten

1982 | 4., Aufl. 1999
Heyn (Verlag)
978-3-85366-399-8 (ISBN)

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Klein und handlich, liebevoll in Dirndlstoff gekleidet, sind die Kochbüchln Raritäten, die nicht nur die Küche schmücken. Und wie die Aufmachung, so auch der Inhalt: 99 ausgesuchte Rezepte rücken die österreichische Kochkunst ins rechte Licht.

Biskuitteige, Blätterteige, Germteige, Mürbteige, Rührteige, Strudel, Torten, Weihnachtsbäckerei, Füllen für Buchtel-Kolatschen-Strudel und Kipferln, Glasuren

Sprache	deutsch
Maße	105 x 155 mm
Gewicht	125 g
Einbandart	Leinen
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
Schlagworte	Backen/Backbuch; Österreich • handlich • Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Backen • HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Backen • in Dirndlstoff gekleidet • Kochbüchl-Raritäten • Kochen/Kochbuch; Österreich • Mehlspeise /Kochbuch • Mehlspeisen • Österreich; Backen • Österreich /Kochbuch • Österreich; Küche
ISBN-10	3-85366-399-0 / 3853663990
ISBN-13	978-3-85366-399-8 / 9783853663998
Zustand	Neuware