Blick ins Buch

Deutschland - das Kochbuch

Sonderausgabe im Schuber

Alfons Schuhbeck (Autor)

Buch | Hardcover

536 Seiten

2019 | 1. Auflage
ZS Verlag GmbH
978-3-96584-016-4 (ISBN)

Lese- und Medienproben

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Schuhbecks großes Nachschlagewerk gibt es jetzt in einem neuem Look mit hochwertigem Schuber! Wie das Land, so die Küche: bunt, abwechslungsreich und vielfältig. "Deutschland - Das Kochbuch" nimmt mit auf eine spannende Reise durch das kulinarische Deutschland. Von der Nordseeküste bis zu den Alpen, vom Niederrhein bis zur Mecklenburgischen Seenplatte: grüne Wälder und Wiesen, hohe Berge und windumtoste Meere zeichnen ein abwechslungsreiches Bild. Diese Vielfalt spiegelt sich auch in der Kochkunst wider.Es lohnt sich, von den Spezialitäten der unterschiedlichen Regionen eine Kostprobe zu nehmen: Hamburger Aalsuppe, bayerischer Obatzda, rheinischer Sauerbraten, Berliner Luft sind nur einige der über 500 echten Küchen-Klassiker, die die deutsche Küche zu bieten hat. Garniert wird das in diesem über 500 Seiten starken Kochbuch alles noch mit lesenswertem über regionale Kochtraditionen Kartoffelsalat mit Mayo oder lieber mit Brühe? sowie Fotostrecken, die Deutschland von seiner schönsten Seite zeigen. Wer sich also einlässt auf diese Lese-Reise, dem ist mit diesem Standardwerk ein Augen- und Gaumenschmaus der Extraklasse garantiert.

Alfons Schuhbeck. Wirklich spitze, der Mann. Als Koch wurde der gebürtige Traunsteiner Alfons Schuhbeck mit Sternen geadelt, als TV-Größe hat er die Herzen von Millionen erobert, Bestseller wie diese schlagen Rekorde: „Schuhbecks Welt der Kräuter und der Gewürze“, „Meine Reise in die Welt der Gewürze“, „Meine Gewürzküche aus Indien, Thailand, Vietnam und China“. Das Alfons Schuhbeck Geheimnis: bayerischer Charme, eine Prise Ironie, ein Pfund Kreativität, der Hauch der Moderne. Die Alfons Schuhbeck Philosophie: die Kochkunst seiner Heimat süß-salzigbitter-sauer-scharf zu verfeinern. Mit allem, wo er seine Nase hineingesteckt hat in seinen Lehr- und Wanderjahren durch die Welt.

Erscheinungsdatum	23.01.2020
Sprache	deutsch
Maße	190 x 286 mm
Gewicht	2218 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Schlagworte	Aalsuppe • Alltagsküche • Alltagsküche • Bayern • Berliner Luft • Deutsch • Deutschland • Deutschland Kochbuch • Deutschlands Küche • Deutschlands Küche • Gaumenschmaus • Hausmannskost • Heimat • Heimatküche • Heimatküche • Klassiker • Kochbuch • Kochen • Küche • Küche Deutschlands • Küchenklassiker • Kulinarisch • Küche • Küche Deutschlands • Küchenklassiker • Länder • Länderbibel • Länderküche • Länder • Länderbibel • Länderküche • Lieblingsgericht • Obatzda • Phaidon • Region • regional • regionale Küche • regionale Küche • Rezepte • Sauerbraten • Schubeck • Schuhbeck • Spezialitäten • Spezialitäten • Standardwerk • Tradition • Traditionelle Küche • Traditionelle Küche • Traditionell kochen • Typisch deutsch • Wie kocht Deutschland • Zuhause
ISBN-10	3-96584-016-9 / 3965840169
ISBN-13	978-3-96584-016-4 / 9783965840164
Zustand	Neuware