My healthy happy family
Ludes, Sandra (Verlag)
978-3-00-063229-7 (ISBN)
SANDRA LUDES
Ihre Rezepte – frei von industriellem Zucker, Geschmacksverstärker, Zusatzstoffen und Gluten – begeistern die jungen, modernen Mütter und Väter, die ihrer Familie leckeres, frisches, natürliches und gesundes Essen kochen möchten.
Alle Gerichte sind schnell und einfach in der Zubereitung, glänzen aber dennoch durch ihren wunderbaren Geschmack, die leuchtenden Farben und die herrlich gesunde Frische. Vitaminreich und Immunstärkend kochen – so leicht und so lecker kann das sein!
Nach ihrem stetig wachsenden Blog nun ihr Kochbuch mit über 70 neuen köstlichen Rezepten – alle schnell und einfach zubereitet und wunderbar gesund!
Durch die Unverträglichkeiten in ihrer Familie nahm die Mama zweier Jungs die Herausforderung an, den Einschränkungen zu trotzen und aus den möglichen Zutaten neue Lieblingsrezepte zu kreieren.
Heraus kamen eine Sammlung vieler leckerer Rezepte, die gesund und alltagstauglich sind, sowie viele Tipps, die das Kochen im Alltag enorm erleichtern.
ZUSATZ DER AUTORIN:
Warum ein weiteres Kochbuch?
Ich suchte nach einem Kochbuch, welches ohne Gluten, ohne Zusatzstoffe und ohne industriellen Zucker auskommt, dafür mit natürlichen und frischen Zutaten (heute im ‚Clean Eating’ ja häufig zu finden).
Doch keines dieser Bücher konnte ich mit meinen Kinder vereinen.
Es schmeckte Ihnen einfach nicht.
So begann ich selbst Lieblingsrezepte zu kreieren, die meine Ansprüche an Natürlichkeit, Frische, Glutenfreiheit, nur natürliche Süße und eben ohne Zusatzstoffe erfüllen, und meinen Kinder und uns Eltern trotzdem richtig gut schmecken.
Mein Beruf als Grafikerin erlaubte es mir, meine Vorstellung von einem Kochbuch umzusetzen:
Alltagstaugliche Rezepte
Die Gerichte dürfen nicht lange dauern, so daß sie im Alltag umzusetzen sind
Sie müssen den Kindern, meinem Mann und mir richtig gut schmecken (Einmal kochen für Alle)
Sie müssen Glutenfrei, frei von industriellem Zucker, natürlich, gesund und ohne Zusatzstoffe sein
Da ich sehr viel über gesunde Ernährung gelernt habe und es für mich so wunderbar ist, welche enormen Auswirkungen gesundes Essen auf unseren Körper hat, möchte ich dieses gute Gefühl weitergeben und den Lesern einen kleinen Funken schenken, der vielleicht bei ihnen genauso eine große Leidenschaft entfacht wie bei mir.
Deshalb gebe ich unter den Rezepten Infos darüber, warum dieses Gericht so gesund ist und wie es auf unseren Körper wirkt. Auch viele Zubereitungstipps sind unter den Rezepten zu finden. Wie einfach es ist ganzheitlich auf sich zu achten bleibt nicht außen vor.
Durch die Unverträglichkeiten meiner Lieben und mir bin ich an das gesunde Kochen gekommen und habe gemerkt, wie einfach es ist!
Ich habe, so wie viele andere, nicht die Zeit lange in der Küche zu verbringen. Umso überraschter war ich, wie einfach und schnell gesunde Gerichte zu zaubern sind.
Kapitelinformationen:
Mein gesundes Familienkochbuch enthält u.A. die Kapitel
Küchenausstattung
Mein Vorrat
Frühstück
Info über Antioxidantien
Hauptgerichte
Snacks und Sweets
Ganzheitlich gesund
Hier findet Ihr das ganze Jahr über gesunde und leckere Rezepte, egal ob Sommerrezepte, Herbstgerichte oder gesundes und richtig leckeres Weihnachtsgebäck.
Der Alltag kann ohne viel Zeitaufwand durch ein paar Kleinigkeiten so viel gesünder werden. Lasst Euch inspirieren und anstecken! ES IST SO EINFACH!
Gebundene Ausgabe / Hardcover / 256 Seiten / B 21 cm x H 26 cm
ALLER ANFANG IST SCHWER___ Mit einem Zettel in der Hand und ziemlich durch den Wind stand ich 2017 in meiner Küche und versuchte, einen klaren Kopf zu bekommen. Ich beäugte die lange Liste der Zutaten, die wir ab jetzt durch die Unverträglichkeit meiner Kinder meiden sollten. So kam es, dass ich von einem Tag auf den anderen neben einigen unverträglichen Obst- und Gemüsesorten ohne Gluten, Farb-, Konservierungsstoffe und industriellen Zucker kochte. PLÖTZLICH GESUND___ Am Anfang noch ziemlich unbeholfen, faszinierte mich unser neuer Ernährungsstil immer mehr. Nicht nur die Beschwerden meiner Kinder gingen zurück, auch meine Herzrhythmusstörungen, die mich drei Jahre lang täglich begleitet hatten, verschwanden! Durch ärztliche Untersuchungen kam heraus, dass wir alle drei eine Gluten- und Histaminunverträglichkeit haben. DAS GLAS IST HALB VOLL___ Zu sehen, wie wunderbar die neue Ernährung auf unsere Körper wirkte, war eine riesige Motivation für mich! Ich wollte wissen, warum es uns so viel besser ging. Seitdem lerne ich voll neugewonnener Energie immer mehr über die Funktionen unseres Körpers, wie wichtig unsere Darmgesundheit ist, wie genial Lebensmittel unsere Körperfunktionen unterstützen und mit was für einfachen Tricks man einen riesigen Zugewinn an Gesundheit in den Alltag integrieren kann. Und so entstanden viele gesunde Lieblingsgerichte und eine völlig neue Einstellung. Ich schaue nun nicht mehr auf die Liste der Zutaten, die wir nicht essen dürfen, sondern konzentriere mich auf die vielen wunderbaren Lebensmittel, die wir genießen können. Viele davon hätte ich wahrscheinlich nie ausprobiert! LASST EUCH INSPIRIEREN__ Die meisten Leckereien lassen sich ebenso in gesunder Form herstellen und schmecken einfach wahnsinnig lecker! Die Nachfrage nach meinen Rezepten ermutigte mich dazu, sie auf meinem Blog „www.glutenfrei-mit-kids.de“ zu teilen. Die vielen positiven Nachrichten meiner Leser, oft gespickt mit Fotos der leckeren Gerichte, rühren und motivieren mich jeden Tag mehr! Ich freue mich, dass auch viele meine Rezepte nachkochen, obwohl sie gar nicht auf Unverträglichkeiten achten müssen. Sie genießen die unkomplizierten und einfachen Alltagsrezepte. EIN GESUNDER ALLTAG___ In diesem Buch findet Ihr 70 neue exklusive Rezepte, die sich wunderbar in den Alltag integrieren lassen! Inspirationen für die Familienküche, für den Büroalltag, für gesunde Snacks, aber auch viele Tipps sollen Euch zeigen, dass ein gesunder Lebensstil auch im Alltagswahnsinn möglich ist. Lasst Euch begeistern und inspirieren. Gesund kann so einfach sein.
| Erscheinungsdatum | 23.10.2019 |
|---|---|
| Zusatzinfo | Hochwertige Rezept- und Stimmungsfotografien die Lust auf gesunde Ernährung machen |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 260 x 210 mm |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten | |
| Schlagworte | Auf Vorrat kochen • Clean Eating • deliciously • Einfache Immunstarke Rezepte • Familiengerichte • Familienrezepte die das Immunsystem stärken • Familienvorrat • Frische & Natürliche Zutaten • Gesund • Gesund & Einfach • Gesund bleiben • Gesunde Ernährung • Gesunde Familie • Gesunder Lebensstil • Gesund Kochen im Alltag • Gesund und Fit trotz Viren • Glutenfrei • glutenfrei kochen für die Familie • Glutenfrei kochen für Kinder • Glutenunverträglichkeit • Healthy • healthy und happy • Immunstarke Familienrezepte • Immunsystem stärken • Kids • Kochen • Kochen für Kinder • Köstlich • Natürlich gesund • Natürlich Kochen • ohne Gluten • ohne raffinierten Zucker • ohne Zusatzstoffe • Sandra Ludes • starkes Immunsystem • Unverträglichkeiten • Vegetarisch • Vitaminküche • vitaminreich kochen • zuckerfrei |
| ISBN-10 | 3-00-063229-8 / 3000632298 |
| ISBN-13 | 978-3-00-063229-7 / 9783000632297 |
| Zustand | Neuware |
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