Chef's Guide to Meat, Poultry & Seafood
A Quickstudy Laminated Reference
Seiten
2019
|
2nd Second Edition, New Edition, Updated & Revised ed.
Barcharts, Inc
978-1-4232-4176-8 (ISBN)
Barcharts, Inc
978-1-4232-4176-8 (ISBN)
| Erscheint lt. Verlag | 1.5.2019 |
|---|---|
| Verlagsort | Boca Raton, FL |
| Sprache | englisch |
| Maße | 211 x 277 mm |
| Gewicht | 136 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
| ISBN-10 | 1-4232-4176-2 / 1423241762 |
| ISBN-13 | 978-1-4232-4176-8 / 9781423241768 |
| Zustand | Neuware |
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