The Secret of Chinese Cooking (eBook)

(Autor)

eBook Download: EPUB
2019
80 Seiten
Authorhouse UK (Verlag)
978-1-7283-9023-9 (ISBN)

Lese- und Medienproben

The Secret of Chinese Cooking - Meiru Ludlow
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In this book, I separate Chinese cooking into two parts. One part is about cooking sauces and ingredients used in Chinese dishes. Another part is about cooking methods. The combination of sauces creates the styles of a particular cuisine whereas cooking methods can create the desired taste and look.

As a result, you will be able to create your own favourite dishes by following principles that I will tell you through examples.

To create Chinese dishes, you will need to know why there are so many varieties and combinations in Chinese cuisine. Let me tell you.
Erscheint lt. Verlag 30.6.2019
Sprache englisch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken
Schlagworte love cooking • Love Food • Wellbeing
ISBN-10 1-7283-9023-0 / 1728390230
ISBN-13 978-1-7283-9023-9 / 9781728390239
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