Alpin vegan (eBook)

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2019 | 3. Auflage
80 Seiten
Books on Demand (Verlag)
978-3-7494-2455-9 (ISBN)

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Alpin vegan - Barbara Muehlthaler, Sita Schweizer - Muehlthaler
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Mit der traditionellen Alpenküche verbinden viele Erinnerungen an einen Urlaub in den Bergen mit einem Besuch auf einer Almhütte oder Skihütte. Viele dieser Rezepte wurden über Generationen mündlich weitergegeben und werden in diesem Buch ausschließlich mit veganen Zutaten zubereitet.

Unter 58 ausgewählten Rezepten finden Sie Klassiker wie Kärntner Kasnudeln, Bauernkrapfen, Zimtbuchteln, Weisskrautstrudel, Topfenknödel und Südtiroler Schüttelbrot.

Dieses alle Sinne ansprechende Kochbuch überzeugt durch delikate Rezepte, stimmungsvolle Bilder und kulinarische Vielfalt.
Bei ALPIN VEGAN ist sicher auch Ihr Lieblingsrezept dabei.
Erscheint lt. Verlag 8.8.2019
Sprache deutsch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Gesunde Küche / Schlanke Küche
Schlagworte Almküche • Alpenküche • eifrei kochen • Hausmannskost • Kochbuch • Laktosefrei • Vegan • Vegetarisch
ISBN-10 3-7494-2455-1 / 3749424551
ISBN-13 978-3-7494-2455-9 / 9783749424559
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