- ENTHÄLT ALLES, WAS JEDER EINSTEIGER WISSEN MUSS:
- WELCHE VORTEILE HAT EIN OBERHITZEGRILL?
- WIE GRILLE ICH DAS PERFEKTE STEAK?
- WELCHES ZUBEHÖR GIBT ES?
- WIE IST EIN OBERHITZEGRILL AUFGEBAUT?
- WORAUF MUSS ICH BEIM KAUF ACHTEN?Ein schnell verständlicher Theorieteil, ein Gerätevergleich in Tabellenform und vielseitige, unkomplizierte Rezepte bieten ein Rundum-sorglos-Paket.
Oliver Quaas betreibt den Erfolgsblog Living BBQ, war Deutscher Grillmeister bei den Amateuren und Vize-Europameister
Vorwort
Grillen mit Oberhitze, was bedeutet das?
Herkömmliches Grillen vs. Oberhitze
Welche Vorteile hat Oberhitze?
TECHNIK UND ZUBEHÖR
Wie ist ein OHG aufgebaut?
Kaufkriterien beim OHG
Tipps und Tricks beim Grillen
Das perfekte Steak
DER VERGLEICH
800 Grad Intergrill
Asado 800 Grad
Beef Box 2.0 (single)
Beef Box 2.0 (twin)
Beefer das Original
Beef Maker, Gourmetmaxx
Helios XL
Otto Wilde
Roast Kiste, BBQ Torro
Steak Machine
WeGrill (In and Out)
REZEPTE
Bruschetta
Knoblauchbrot
Flammkuchen
Onglet mit Champignons
BLT Burger
Flanksteak Taccos
Philly Cheese Steak
Rinderfilet mit Nusskruste
Blätterteig mit Meeresfrüchten
Lachs
Backkartoffeln
Gegrillter Fetakäse
Pizza
Gegrillter Pfirsich
Crème brûlée
Die richtige Kerntemperatur
Danksagung
Erscheint lt. Verlag | 15.11.2019 |
---|---|
Verlagsort | Königswinter |
Sprache | deutsch |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
Schlagworte | Barbeque • BBQ • Beefer • Fleisch • Grillen • Oberhitze • Oberhitzegrill • Sommer • Speedgrill • Steak |
ISBN-10 | 3-95843-980-2 / 3958439802 |
ISBN-13 | 978-3-95843-980-1 / 9783958439801 |
Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
![EPUB](/img/icon_epub_big.jpg)
Größe: 19,5 MB
DRM: Digitales Wasserzeichen
Dieses eBook enthält ein digitales Wasserzeichen und ist damit für Sie personalisiert. Bei einer missbräuchlichen Weitergabe des eBooks an Dritte ist eine Rückverfolgung an die Quelle möglich.
Dateiformat: EPUB (Electronic Publication)
EPUB ist ein offener Standard für eBooks und eignet sich besonders zur Darstellung von Belletristik und Sachbüchern. Der Fließtext wird dynamisch an die Display- und Schriftgröße angepasst. Auch für mobile Lesegeräte ist EPUB daher gut geeignet.
Systemvoraussetzungen:
PC/Mac: Mit einem PC oder Mac können Sie dieses eBook lesen. Sie benötigen dafür die kostenlose Software Adobe Digital Editions.
eReader: Dieses eBook kann mit (fast) allen eBook-Readern gelesen werden. Mit dem amazon-Kindle ist es aber nicht kompatibel.
Smartphone/Tablet: Egal ob Apple oder Android, dieses eBook können Sie lesen. Sie benötigen dafür eine kostenlose App.
Geräteliste und zusätzliche Hinweise
Buying eBooks from abroad
For tax law reasons we can sell eBooks just within Germany and Switzerland. Regrettably we cannot fulfill eBook-orders from other countries.
aus dem Bereich