Blick ins Buch

Pasta, ti amo!

101 Rezepte, der besten Köche der Welt

Judith Marnet (Autor)

Buch | Hardcover

240 Seiten

2020
Callwey (Verlag)
978-3-7667-2443-4 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Blick ins Buch (midvox)

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Wir lieben Pasta. In jeder Form und Variation. Neben Risotto und Pizza ist es das wohl erfolgreichste italienische Gericht weltweit. Wir präsentieren die beliebtesten Pastarezepte von Spitzenköchen weltweit. Die ausgewählten Köche lassen uns ganz exklusiv in den geheimen Pastatopf blicken und verraten uns Tipps und Tricks, wie man die perfekte Sauce zur Lieblingspasta zaubert. Von Tomate bis Aubergine, von Meeresfrüchten bis Fleisch, von Farfalle bis Spaghetti - wir schlemmen uns einmal rund um den Globus und blicken auf die weltweite Entwicklung des klassisch-italienischen Gerichts. Pasta ti amo!

Mit einem Vorwort von Star-Köchin Cornelia Poletto.

Judith Marnet ist freiberufliche Übersetzerin und Lektorin für Kochbücher aus dem Englischen, Italienischen und Französischen. Für den Callwey Verlag hat sie zuletzt "Toskana. Eine kulinarische Liebeserklärung", "Osteria" und "Risotto ti amo!" übersetzt.

Erscheinungsdatum	16.09.2019
Einführung	Cornelia Poletto
Zusatzinfo	220 farb. Abb.
Sprache	deutsch
Maße	250 x 280 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Aubergine • Farfalle • Fleisch • Italien • Italienische Küche • Kochen • Linguine • Meeresfrüchte • Nudeln • Pasta • Pastasauce • Penne • Rezepte • Spaghetti • Tomate
ISBN-10	3-7667-2443-6 / 3766724436
ISBN-13	978-3-7667-2443-4 / 9783766724434
Zustand	Neuware