Der große Einstiegs-Guide KETO

Die Lehren der Keto-Diät sind einfach, auch wenn die Wissenschaft dahinter es nicht ist: Durch die stark kohlenhydrat­reduzierte Ernährung sucht sich der Körper andere Energiequellen. Anstelle von Kohlenhydraten nutzt Ihr Körper Fettreserven oder Fett aus der Nahrung, um einen Prozess namens Ketose anzuregen.
Die Allgemeinheit hat sich in den letzten Jahren immer mehr dieser Ernährungsform zugewandt, weil sie schnellen Gewichtsverlust verspricht. Keto wurde auch durch Ausdauersportler bekannt, die dadurch ein Absinken des Blutzuckerspiegels mitten im Rennen verhindern möchten.
Neugierig? Betrachten Sie dieses Heft als Standardwerk für die Keto-Diät. Es enthält alles, was Sie wissen müssen – von Ernährungsregeln bis hin zu möglichen Rückschlägen.