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Food Service Professionals Guide To: Increasing Restaurant Sales: Boost Your Profits By Selling More Appetizers, Desserts, & Side Items (eBook)

(Autor)

eBook Download: EPUB
2003
144 Seiten
Atlantic Publishing Group (Verlag)
978-1-60138-112-5 (ISBN)
Systemvoraussetzungen
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This series of fifteen books - The Food Service Professional Guide TO Series from the editors of the Food Service Professional magazine are the best and most comprehensive books for serious food service operators available today. These step-by-step guides on a specific management subject range from finding a great site for your new restaurant to how to train your wait staff and literally everything in between.
Erscheint lt. Verlag 12.1.2003
Sprache englisch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken
Technik
Weitere Fachgebiete Handwerk
ISBN-10 1-60138-112-3 / 1601381123
ISBN-13 978-1-60138-112-5 / 9781601381125
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