Blick ins Buch

Einfach selber machen!

Aufstriche, Eingemachtes, Getränke und Co.

Agnes Prus (Autor)

Buch | Softcover

208 Seiten

2019 | 2. Auflage, Sonderausgabe
Stiftung Warentest (Verlag)
978-3-7471-0121-6 (ISBN)

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Selbst gemacht statt selbst gekauft! Diese Sammlung von gesunden und leckeren Rezepten inspiriert dazu, an einem freien Nachmittag oder an einem entspannten Wochenende Neues zu wagen. Sauerteig, Granatapfelsirup, Kombucha und Co. lassen sich nämlich einfach selber machen. Das selbstbestimmte Zusammenstellen der Zutaten birgt viele Vorteile - gerade auch bei Unverträglichkeiten: Granola und Müsliriegel ohne Konservierungsstoffe, Gemüsechips anstatt Erdnussflips oder günstige laktosefreie Hafermilch als Alternative zu Kuhmilch. Glutenfrei? Ketchup fast zuckerfrei? Alles kein Problem für Selbermacher! Dank Step-by-Step-Fotos können selbst Einsteiger gleich loslegen. Und wer die doppelte Menge zubereitet, kann nicht nur seinen Vorratsschrank füllen, sondern gleich noch liebe Freunde beschenken.

Agnes Prus hat Kunstgeschichte studiert und anschließend ihr Glück in der Küche gefunden. Seitdem sie nicht mehr für Cafébesucher backt und kocht, experimentiert sie am eigenen Herd – ganz zur Freude ihrer zwei Kinder und ihrem Mann. Agnes Prus lebt und arbeitet in Köln

Yelda Yilmaz hat nach ihrem Studium an der Hochschule der bildenden Künste die Food-Fotografie für sich entdeckt und bereits zwei Kochbücher selbst geschrieben und bebildert. Sie lebt und arbeitet in Hamburg, wo sie auch regelmäßig Kochkurse gibt.

Erscheinungsdatum	25.07.2019
Illustrationen	Yelda Yilmaz
Zusatzinfo	mit farb. Abb.
Sprache	deutsch
Maße	195 x 223 mm
Gewicht	567 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Alltagsrezepte • Anfänger • Backen • Baumkuchen • bewusst • Brote • Brotrezepte • Buch • Bücher • Clean-Eating • Dinkelmilch • einfach • Einsteiger • einstieg ohne-zucker • Ernährung • Essen • Familie • Fermentation • Fermentieren • fermentierte kochrezepte • food-swap • Gemüsechips • Gemüse-Gerichte • Genießen • Genuss • Gesund • Gesundes • Gesundheit • Ginger-beer • Ginger Beer • Glutenfrei • Glutenfreies • Hausgemacht • homemade • Jeden Tag • Kefir • Kochbuch • Kochen • Kochschule • kocht • Kombucha • köstlich-keiten • Kreativ • Kreativität • Küchen • küchengemüse • Leben • Lebensmittel • Lecker • LEICHT GEMACHT • Lieblingsrezepte • Macarons • Müsliriegel • Natur • Natürlich • Oma • Omas • Rezept • Rezeptbuch • Sauerteig • Sauerteigbrot • Selber • Selbermachen • selbst-gemacht • Tofu • Traditionell • traditionelle • vollkorn-brot • Vollwert • Wasserkefir • yelma yilmaz • zuckerfrei • zuckerfreies • Zutaten
ISBN-10	3-7471-0121-6 / 3747101216
ISBN-13	978-3-7471-0121-6 / 9783747101216
Zustand	Neuware