WDR Backbuch: Meine Lieblingskuchen

Ausgefallene Tortenrezepte von Meisterkonditor Marcel Seeger zum selbst backen. Die leckeren Kuchenideen aus der beliebten WDR-Sendung “Hier und Heute”

(Autor)

Buch | Hardcover
152 Seiten
2019
Landwirtschaftsvlg Münster (Verlag)
978-3-7843-5624-2 (ISBN)
22,00 inkl. MwSt

Die besten Tortenrezepte aus der WDR- Sendung "Hier und Heute" - einfach Zuhause nachbacken

Jeden Freitag Nachmittag beglückt Konditor Marcel Seeger die Zuschauer der WDR-Show "Hier und Heute" mit besonderen Kuchen- und Tortenkreationen. Der sympathische Niederrheiner weiß, wie man klassische Torten in unwiderstehliche Kunstwerke verwandelt.

So backt der bodenständige Konfiseur in der Backstube im eigenen Haus, wo auch seine Frau und sein Sohn wohnen, und bietet seine schmackhaft schönen Torten direkt im eigenen Café an. Einmal in der Woche zeigt er den rund 150.000 Zuschauern der beliebten Fernsehsendung, wie er seine eindrucksvollen Meisterstücke herstellt.

Ob es nun ein Kuchen zum Muttertag sein soll, eine Torte zur Kommunion, ein klassischer Geburtstagskuchen oder eine Weihnachtstorte - Der Bäckermeister kennt für jeden Anlass die geeignete Festtagstorte.

Das WDR Backbuch bietet Ihnen außerdem diese hilfreichen Tipps und Tricks rund um das Thema Kuchen und Torten backen:

  • Mein Lieblingskuchen: Eine Auswahl der besten Rezeptideen aus über 150 Sendungen für Sie erprobt und zusammengestellt
  • Lust auf Backen: Schritt für Schritt bebilderte Backanleitungen für Back-Anfänger, damit der Kuchen garantiert gelingt
  • Ein Blick hinter die Kulissen: Marcel Seegers Werdegang beim WDR und was man beim Backen für Gäste oder vor Publikum beachten sollte

Moderne Torten backen - Klassische Torten neu gedacht

Marcel Seeger ist bekannt für seine innovativen Geistesblitze was seine Backrezepte angeht. So kann er jedes traditionelle Kuchenrezept im Schlaf backen - was bei ihm jedoch das Herz höher schlagen lässt sind moderne Twists bei bekannten Rezepten.

Ob Seegers Version einer Schwarzwälder Kirschtorte, Eierlikörkuchen, Apfelkuchen oder eine Mandarinentorte - seine Kreationen sind einfach nachzumachen und doch werden Ihre Gäste und Freunde garantiert nach einem zweiten Stück fragen. Wer sich an ganz ausgefallene Rezepte wagen möchte, sollte unbedingt den eigens kreierten Kaffeekuchen, die Orangentorte, den Quarkkuchen oder die Limettentorte ausprobieren.

Mit dem WDR Backbuch zur beliebten "Hier und Heute"- Sendung wird es Hobbybäckern also sicher nicht langweilig! Worauf warten Sie also noch? Ran an die Torten!

»Ob Seegers Version einer Schwarzwälder Kirschtorte, Apfelkuchen oder eine Mandarinentorte - seine Kreationen sind einfach nachzumachen und doch besonders.« Cellesche Zeitung

»Das Buch liefert viele Inspirationen, schöne Bilder und einfache Handlungsanweisungen.« Main Echo

Der Konditormeister Marcel Seeger wurde im Jahr 1964 geboren. Bei führenden Confiseuren lernte er in Frankreich und der Schweiz die Kunst der Konditorei. Seit 2011 stellt er seine Rezepte auch im Fernsehen vor. Eine beeindruckende Unterhaltungsgabe kann man Marcel Seeger nicht absprechen und so wundert es nicht, dass sich bei der Sendung durchschnittlich 150.000 Menschen von ihm inspirieren lassen.

Erscheinungsdatum
Reihe/Serie WDR Fernsehen
Verlagsort Münster
Sprache deutsch
Maße 205 x 250 mm
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Grundkochbücher
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Backen
Schlagworte apfelkuchen rezept • Apfeltorte • apfelweintorte • ausgefallene torten rezepte • ausgefallene tortenrezepte • Backen • Bäckerei • Backrezepte • Cafe • eierlikörkuchen • Eierlikörtorte • frischkäsetorte • Geburtstagskuchen • Gewürzkuchen • hier und heute rezept • himbeertorte • käse sahne torte • Konditorei • Kuchen • Kuchen backen • Kuchenrezept • Kuchenrezepte • Kuchen Rezepte • marcel seeger • Muttertag • neue tortenrezepte • Quarkkuchen • quark sahne torte • Quarktorte • Rezeptideen • Rührkuchen • Schwarzwälder Kirschtorte • Torte backen • Torten • tortencreme • Tortenrezepte • Torten Rezepte • WDR • wdr backbuch • wdr backen • wdr kochsendung
ISBN-10 3-7843-5624-9 / 3784356249
ISBN-13 978-3-7843-5624-2 / 9783784356242
Zustand Neuware
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