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Französisch kochen und backen für Freunde
Buch | Hardcover
160 Seiten
2019
Südwest (Verlag)
978-3-517-09793-0 (ISBN)
22,00 inkl. MwSt
Feiern wie die Franzosen
Wenn die Franzosen Freunde einladen, machen sie nicht viel Aufhebens darum. Sie nennen das: "À la bonne franquette." Man bewirtet mit unkomplizierten Speisen und Getränken und steht nicht die ganze Zeit in der Küche. Alles ist so vorbereitet, dass man selbst an der Party teilnehmen kann, ohne Stress zu haben. Der Anlass kann klein aber auch größer sein, das Wichtigste ist die zwanglose Geselligkeit bei gutem einfachen Essen.

Als erfahrene Gastgeberin, Köchin und Bäckerin bringt Küchenfee Aurélie Bastian diese schöne gastlicheTradition nach Deutschland. Die Rezepte reichen von einer simplen Frühlingsterrine ohne Backen mit Avocado und Lachs, über krosses Brot mit Esskastanien und Feigen (Pain à la châtaigne et aux figues) bis hin zu herzhaften Macarons mit Tapenade und Olivenöl (Macarons à la tapenade pour l'apéritif).

Bastian, Aurélie Aurélie Bastian, eine Französin, die die Liebe nach Deutschland geführt hat, wollte auch in ihrem neuen Lebensraum nicht auf die gute französische Küche verzichten. Weil ihre Rezepte begeistern, ist ihr Blog "franzoesischkochen" der wohl bekannteste deutsche Blog für französische Rezepte. Auch im MDR kann man regelmäßig ihre neuen Kreationen bestaunen. Außerdem besitzt die studierte Pädagogin ein Koch- und Backatelier, in dem sie Koch- und Backkurse für Kinder und Erwachsene gibt. In ihrem Onlineshop bietet sie ausgewählte französische Spezialitäten und Küchenzubehör an.

Erscheinungsdatum
Zusatzinfo 100 Farbfotos
Verlagsort München
Sprache deutsch
Maße 216 x 266 mm
Gewicht 843 g
Einbandart gebunden
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Grundkochbücher
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Länderküchen
Schlagworte Backbuch • Backen • Backen für Weihnachten • Baguette • Bretagne • Buch • Bücher • einfache französische Rezepte • einfache französische Rezepte • einfache Rezepte • Einladung • Familienfest • Feste feiern • Frankreich • französische Küche • französische Küche • Kochbuch • Kochbücher • Kochbuch für Feste • Kochbuch für Feste • Kochen • Kochen für Gäste • Kochen für Gäste • Köstliches für Weihnachten • Kuchen • Maccarons • Party • Party-Baguette • Partyfood • Partyküche • Partyküche • Partyrezepte • Ratgeber • Rezepte für das Familienfest • Rezepte für das Familienfest • Schnelle Gerichte • Terrinen • Weihnachtsbäckerei • Weihnachtsrezepte
ISBN-10 3-517-09793-4 / 3517097934
ISBN-13 978-3-517-09793-0 / 9783517097930
Zustand Neuware
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