Blick ins Buch

Live Fire BBQ and Beyond (eBook)

Recipes for Outdoor Cooking with Your Kamado, Pizza Oven, Fire Pit, Rotisserie and More

Wendy O'Neal (Autor)

eBook Download: EPUB

2019
138 Seiten
Ulysses Press (Verlag)
978-1-61243-915-0 (ISBN)

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Go beyond charcoal briquettes with these crowd-pleasing recipes for uniquely flavorful open-flame meals.It's true that the live fire method is the oldest form of cooking in the world. But with fun appliances like kamados, pizza ovens, and rotisseries, what's old is new again! In Live Fire BBQ and Beyond, you'll discover how to use an open flame for cooking delicious meat dishes, healthy vegetables, flavor-packed baked goods, and even sweet desserts.Filled with everything you need to become an open-flame aficionado, this handy how-to guide offers up tips, tricks, and techniques for getting delicious flavor and perfectly-cooked meals and snacks using live fire cooking. Make your backyard your kitchen with crowd-pleasing recipes like forty Clove Chicken, Cedar Plank Salmon, Smoky Cinnamon Rolls, Mustard BBQ Vegetable Skewers, and more! You'll never need, nor want, to cook another meal indoors again!

lt;strong>Wendy O’Neal is the creator of the popular food and homemaking blog Around My Family Table and the author of Smoke It Like a Pit Master in Your Electric Smoker and Smoke It Like a Texas Pit Master with Your Electric Smoker. Her passion for sharing recipes and tips to help families gather around the supper table inspired her to begin the site in 2009. Wendy’s award-winning recipes have been featured on numerous online sites, including the Huffington Post, BuzzFeed, FoxNews.com, MSN.com, Today.com, eHow, Epicurious, and many more. Wendy has also competed at the World Food Championships in the Food Blogger Division.

Erscheint lt. Verlag	2.4.2019
Zusatzinfo	75 color photographs
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
ISBN-10	1-61243-915-2 / 1612439152
ISBN-13	978-1-61243-915-0 / 9781612439150

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