Faszination Lagerfeuer-Küche (eBook)
Alles, was man zum Kochen mit Feuer wissen muss:
- Über 10 unterschiedliche Garmethoden: Direkt auf der Glut, unter der Glut, neben dem Feuer, über dem Feuer, unter dem Feuer, mit heißen Steinen und mehr
- Über 50 Rezepte
- Von Fleisch und Geflügel, Asado, Fisch und Gemüse bis zu Lagerfeuergetränken und Nachspeisen
- Mit ausführlichem How-to- und Zubehörteil
Carsten Bothe, Jahrgang 1966, lebt und arbeitet als freier Journalist auf einem Resthof bei Bockenem in Niedersachsen. Er ist Diplom-Biologe und hat lange bei den Trappern in Amerika gelebt und dort die gusseisernen Dutch-Oven kennen und lieben gelernt. Er hat das Dutch-Oven-Kochen in Europa bekannt gemacht und die ersten "schwarzen Töpfe" importiert. Seine Erfahrungen im Outdoor-Bereich sammelte er bei Jagd- und Forschungsreisen nach Amerika, Kanada und Neuseeland.
| Erscheint lt. Verlag | 30.5.2019 |
|---|---|
| Verlagsort | Königswinter |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Schlagworte | Bus • Camping • Campingbus • Campingküche • Campingplatz • Feuer • Grill • Grillen • Kochen • Outdoor • Picknick • Reise • Rezepte • Stockbrot • TRIP • Urlaub • Wandern • Wohnmobil • Wohnwagen • Zelt |
| ISBN-10 | 3-95843-927-6 / 3958439276 |
| ISBN-13 | 978-3-95843-927-6 / 9783958439276 |
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