Bay Area Forager - Mia Andler, Kevin Feinstein

Bay Area Forager (eBook)

Your Guide to Edible Wild Plants of the San Francisco Bay Area

Mia Andler, Kevin Feinstein (Autoren)

eBook Download: EPUB

2018
296 Seiten
Heyday (Verlag)
978-1-59714-454-4 (ISBN)

Ideal for any experience level, The Bay Area Forager invites readers to deepen their relationship with their environment.Reading this guidebook is like taking a wild foods walk with foraging experts Mia Andler and Kevin Feinstein: it gives practical advice for gathering edible wild plants in the Bay Area in a voice that is friendly and suffused with rich personal knowledge. The authors provide thorough descriptions of where to find each of the region's most readily available plants, and they give clear instructions for harvesting them responsibly. Large, detailed photographs help readers to identify plants easily. Also included are mouth-watering recipes such as cattail crpes, cherry laurel cordial, fiddlehead fusilli, and rosehip soup.

Erscheint lt. Verlag	1.3.2018
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Naturführer
Schlagworte	california foraging • Edible flowers • edible plants • Edible Wild Plants • Harvesting • Hiking • Poisonous plants • wild foods
ISBN-10	1-59714-454-1 / 1597144541
ISBN-13	978-1-59714-454-4 / 9781597144544

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