MarmelaMania

Herrlich verrückte Marmeladen-Kompositionen

(Autor)

Buch | Hardcover
104 Seiten
2019
Jan Thorbecke Verlag
978-3-7995-1284-8 (ISBN)

Lese- und Medienproben

MarmelaMania - Frank Winter
16,00 inkl. MwSt
Wer legt eigentlich fest, was in eine Marmelade darf und was nicht? Keiner, findet Frank Winter. Das Ergebnis seiner Marmeladenexperimente sind außergewöhnliche Kreationen, in die auch schon mal Kräuter, dunkles Bier, Gin, Kakao oder Rote Bete wandern. Seine besten und außergewöhnlichsten Kreationen mit klingenden Namen wie "In Rosenwasser gebadet" oder "Orangenfeuer" finden Sie in diesem Buch.

FRANK WINTER hat Germanistik, Soziologie und Philosophie studiert. Für sein Buch »Schottisch kochen« wurde er von der Gastronomischen Akademie Deutschland (GAD) mit einer Silbermedaille ausgezeichnet. Auch in seinen Schottland-Gourmet- Krimis sind reichlich Rezepte enthalten. Das Marmeladekochen hat in seiner Familie eine lange Tradition, und er liebt es, ungewöhnliche Kombinationen auszuprobieren

Erscheinungsdatum
Zusatzinfo mit zahlreichen Fotos
Verlagsort Ostfildern
Sprache deutsch
Maße 190 x 190 mm
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Grundkochbücher
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Schlagworte Alkohol • Bier • Brotaufstrich • Einkochen • Einmachen • Gelee • Gemüse • JAM • Konfitüre • Marmelade kochen • Marmeladenrezept • Marmelade selber machen • ungewöhnliche Marmelade • Whisky
ISBN-10 3-7995-1284-5 / 3799512845
ISBN-13 978-3-7995-1284-8 / 9783799512848
Zustand Neuware
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