Unkrautgenuss & Wildpflanzenküche

100 Rezepte

Irmi Kaiser, Jacqueline Flasch (Autoren)

Buch | Hardcover

144 Seiten

2019
Pichler Verlag in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG
978-3-222-14034-1 (ISBN)

Titel erscheint in neuer Auflage

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Unkrautgenuss & Wildpflanzenküche

Irmi Kaiser, Jacqueline Flasch

2022

Buch | Hardcover

28, ⁰⁰ €

zur Neuauflage

Genießen, was vor der Haustür wächst und selbst gesammelte Schätze in Topf oder Schüssel zu feinen Aromen kombinieren: Irmi Kaisers vielseitige Rezepte sind genau so beim Sammeln der Zutaten in der Natur und während ihrer Kurse entstanden. Sie will Lust machen, mit offenen Sinnen hinauszuwandern und die Natur in Form von Unkräutern und Wildpflanzen wieder in die Küche zu holen. Ihre Gerichte sind leicht nachzukochen und laden zum Experimentieren ein.

Irmi Kaiser hat im Mühlviertel alles, was für ihr naturverbundenes Leben wichtig ist. Die Kräuterpädagogin, akademische Expertin für Arznei- und Wildpflanzen sowie Fachfrau für grüne Kosmetik zaubert aus allem, was vor der Haustür, auf Wiesen und Bäumen wächst, selbstkreierte Speisen.

Jacqueline Flasch ist seit 2012 Meisterfotografin, zudem Erzeugerin von Naturkosmetik und diplomierte Pädagogin für Grüne Kosmetik.

Erscheinungsdatum	20.03.2019
Verlagsort	Wien
Sprache	deutsch
Maße	190 x 245 mm
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Armona • Beikraut • Kräuter • Kräuter sammeln • regional • Saisonal • Unkraut • Unkrautkost • Vegetarisch • Wildkräuter • Wildkräuterrezepte • Wildpflanzen • Wildpflanzenrezepte
ISBN-10	3-222-14034-0 / 3222140340
ISBN-13	978-3-222-14034-1 / 9783222140341
Zustand	Neuware