Apfelduft & Heidelbeerblau

Backen mit Früchten, Beeren und Blüten

(Autor)

Buch | Hardcover
280 Seiten
2019
AT Verlag AZ Fachverlage
978-3-03800-536-0 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Apfelduft & Heidelbeerblau - My Feldt
37,00 inkl. MwSt
Dies ist kein gewöhnliches Backbuch. Es ist ein berückend schönes und liebevoll gestaltetes Buch, das auch von Gefühlen, Erinnerungen und dem Leben im Rhythmus und Einklang mit der Natur erzählt.
My Feldt, in Schweden bekannt durch ihre Fernsehauftritte und ihre Präsenz auf Instagram, sprudelt geradezu über vor Freude und Begeisterung über all die Schätze, die Garten, Hecken und Waldrand zu bieten haben. Vom Knacken einer Rhabarberstange, wenn man sie aus der Erde dreht, bis zum zarten Schmelz sonnengereifter
Himbeeren, vom Duft blühenden Flieders bis zu den zart im Wind schaukenden Mohnblüten.
Ihre Liebe und Begeisterung für die Natur verwandelt sie in diesem Buch in 70 Rezepte für Kuchen, Tartes und Tartelettes, Schnecken, Kekse, Saft und süsse Leckereien. Begleitet werden die Geschichten und Rezepte von prächtigen Fotos von Linda Lomelino und liebevollen Illustrationen der Autorin.

My Feldt Konditorin mit eigener Bäckerei/Konditorei sowie einem Café in Halmstad. 2017 erhielt sie den prestigeträchtigen 'Svenska Gastronomipriset'. Sie tritt regelmässig in einer schwedischen TV-Morgensendung und neu auch in einer eigenen Fernsehshow auf. Linda Lomelino (Fotos) Fotografin, Stylistin, Kochbuchautorin und erfolgreiche Bloggerin mit vier sehr erfolgreichen eigenen Büchern.

Erscheinungsdatum
Illustrationen My Feldt, Linda Lomelino
Übersetzer Jenny-Anne von Russdorf
Zusatzinfo 166 farb. Abb. 52 Ill.
Verlagsort Aarau
Sprache deutsch
Maße 195 x 260 mm
Gewicht 1254 g
Einbandart gebunden
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Backen
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Schlagworte Backen &amp • Backen & Desserts • Beeren • Blüten • Blüten • Desserts • Früchte • Früchte • Gästeküche • Gästeküche • Gebäck • Kekse backen • Kuchen backen • Nachtisch • plätzchen rezept • Plätzchenrezepte • Saisonküche • Saisonküche • Süsse Rezepte • Tortenrezepte
ISBN-10 3-03800-536-3 / 3038005363
ISBN-13 978-3-03800-536-0 / 9783038005360
Zustand Neuware
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